Welkom! Vandaag koken ongebruikelijke soep met balletjes "Octopussy"... In feite is dit een gewone soep met balletjes en noedels, maar met een interessante flow. Vanmorgen zag ik dit recept op het internet, en een keer een of andere manier "vloog in brand", altijd als ik zie een aantal interessante recept, probeer ik zoveel mogelijk (als de ingrediënten beschikbaar zijn) opgenomen in dit gerecht het menu. Vooral omdat het noodzakelijk was om het diner te bereiden ...
Waarom "Octopussy" - omdat de gehaktballen bereid spek spaghetti. Hoewel, op het moment dat leverde deze "octopus", de oudste dochter uit school kwam, vroeg ik haar te hulp Ik hen voorbereiden, waaraan antwoordde ze tegen mij: "Dit is niet de" octopus "en een aantal" mijnen van de Eerste Wereldoorlog War! " Dat is hoe het is zo: en gruwelijk, en grappig ...
En ik wil note - zoals we al hebben gezegd, is dit een gewone soep met balletjes en noedels, en in deze vorm maken deze soep voor de eerste keer, en ik denk dat in de laatste... Too karwei! Hoewel het voor een keer bereid als mogelijk als er kleine kinderen, zullen ze blij zijn.
Ik kookte soep in een pan drie-liter, zijn alle ingrediënten berekend op basis van dit bedrag:
Gehakt vlees - geen vlees, 300g genoeg
Spaghetti - de meest gewone lange, van elke fabrikant, 100-120 gram
UI, een kleine kop
wortelen gemiddelde
Aardappelen - 3-4 knollen
water
Zout, kruiden, peper, kruiden om alle proeven
Ik heb al uitgelegd dat de "Octopussy" doen een karwei \ beetje lang. Daarom is het beter om te beginnen met hun voorbereidingen. Gebruik een vulling die u verkiest of die u hebt een vriezer. En, nemen alle lange spaghetti.
In gehakt voeg zout, peper, voeg de gehakte knoflook, ui, en wat een aantal kruiden naar uw wens. Ik peper, zout, en niets meer... Gehakt balletjes vormen een zeer klein, minder dan een walnoot. Spaghetti breken in drie delen, en prik ze bereidde de gehaktballen alzijdig een chaotische wijze. Het maken van de "landmijnen Eerste Wereldoorlog" - een grap ...
"Octopussy" voorbereid - remove opzij. Bereid de groenten. Mine, zuiveren, uien snijd ze in kleine blokjes, wortel rooster en bak ze in een beetje olie tot ze zacht zijn - gewoon doen zazharku. Aardappelen worden schoongemaakt, snijd ze in blokjes.
Neem nu de pan (3 L), giet het water, breng aan de kook. De eerste stap is het leggen van de gehaktballen met spaghetti. Als je denkt dat de spaghetti, die worden aangetroffen in de gehaktballen, zult u niet genoeg zijn, het breken van een beetje meer, in de "vrij zwemmen" ...
Al na 2 minuten letterlijk ik de aardappel (spaghetti en aardappelen gaar in de gemiddelde gelijkmatig over de tijd) en plantaardige zazharku, voeg zout, laurier en kook 8-10 minuten.
Op het einde, een minuut voor het einde van het koken, voeg gehakte verse kruiden. Om te proeven - heel gewoon soep met balletjes en noedels. Daarom, in het bijzonder Ik dacht het niet aanraden om te vallen! Maar soep toch erg lekker!
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.