Vandaag op de koken kip met aardappelen in de oven... En ik kook kan worden gezegd op een ongewone manier, in een glazen drie-liter pot! Ja, niet in een ketel, uit vorm of huls voor het bakken, namelijk de bank. Wat ik graag over deze bereidingswijze is het feit dat alles gaat in de bank, de bank zetten in een koude oven, ingeschakeld, en alles... Na 1,5 uur, het diner is klaar! Bank kan worden gevuld met kip en aardappelen in de ochtend of middag, en verwijder alles in de koelkast. En 's avonds, rende hij naar het werk, zelfs niet uitgekleed, snel zet de pot in de oven, en dan moeten uitkleden, wassen, afwassen make-up, en ga zo maar door... Een diner op dit moment wordt al aan het voorbereiden!
Verplicht te bereiden:
Kleine kip karkas, of gewoon kip drumsticks, dijen, vleugels, met een gewicht van 1-1,3 kg
8-10 middelgrote aardappelen
De gemiddelde wortel
uien
Ongeveer 30 g boter
Kruiden, laurier, zwarte peper, zout naar smaak
Het eerste ding om een kip slachten, het heeft een goede wasbeurt, daarna in stukken, kleine of grote cut - is het naar eigen inzicht. Vervolgens 1 kg kip add theelepel zout op smaak specerijen (kruiden olijf, paprika, pepers mengsel), meng en laat opzij.
Vervolgens reinigen van de groenten en snijd ze fijn. Snijden Vorm absoluut doet er niet toe, groot willen slice aardappelen, fijn willen. Wortelen kan in plakken, blokjes, raspen worden gesneden, kan ook uien gesneden in halve ringen of blokjes te... Doe alle gesneden groenten in een kom en voeg zout, specerijen, en een paar laurierblaadjes. Roer.
Neem nu een drie-liter pot een goede wasbeurt het (als je het hebt verontreinigd), en de lagen worden gelegd in haar kip en groenten, maar niet aan de hals moet ergens blijven 5 cm ongevuld ruimte. Vervolgens smelt de klein klontje boter en giet het in een pot. Vulde de pot goed sluiten in meerdere lagen folie. En toch ...
Nu, zet de pot met kip en groenten in een koude oven !!! zet de oven, werd de temperatuur op 180 graden, en het voorbereiden ongeveer 1,5 uur.
Vervolgens wordt de inhoud slechts in een grote schaal voor het serveren genomen. bestrooi met kruiden indien gewenst!
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.