Heerlijk en zeer eenvoudig te salade te bereiden in het nieuwe jaar. Op de tafel ziet er prachtig uit, feestelijke en helder.
300 g kerstomaatjes gesneden in helften.
15 gekookte kwarteleitjes ook snijd de helften.
Op een schaal verspreid salade afwisselend ingrediënten. Put een deel van de cherry tomaten en eieren voorbereid.
Leg vervolgens alles uit de rest van de ingrediënten. Mini mozzarella, zwarte olijven, eieren en tomaten. Op de top van de salade zet de bladeren van de peterselie.
Koken voor saladedressing.
De kom giet 0,5 uur. l. zout.
Het toevoegen van zwarte peper.
1 h. l. gedroogde Italiaanse kruiden.
3 el. l. plantaardige olie.
1 h. l. mosterdzaad (Frans) of een gewone mosterd.
1 h. l. honing.
Het tanken knijpen ongeveer 2 el. l. citroensap of appelazijn.
Al roerend zouten.
Giet de voorbereide salade dressing.
Top, indien gewenst, bestrooi de salade met sesamzaadjes.
Salade klaar om te serveren.
Ingrediënten:
cherry tomaten - 300 g
kwarteleitjes - 15 stuks.
Zwarte olijven - Bank 1 (300 ml)
mozzarella mini - 100 g
sesamzaad - 1/2 uur. l. peterselie
Salade dressing:
plantaardige olie - 3 eetlepels. l.
citroensap - 2 el. l.
Mosterd Dijon (granen) - 1 uur. l.
Honey - 1 uur. l.
Italiaanse grass mengsel - 1 uur. l.
Zout - 1/2 uur. l.
gemalen zwarte peper - naar smaak
Video recept salade charmante kruimels.