Ten eerste, de voorbereiding van de vla.
Van 1 liter melk gegoten 300 ml.
De resterende 700 ml melk wordt gegoten in een pan op het fornuis en set.
Onder koken melk in een aparte kom meng 3 eetlepels meel, 8 g vanillesuiker 1 kopje suiker, 3 eetlepels zetmeel en 2 dooier. Alle mix mogelijk te maken.
Hier werd 300 ml melk linker toegevoegd. Alle mix, dus was er geen klontjes.
Het resulterende mengsel wordt langzaam uitgegoten in de reeds gekookte melk onder voortdurend roeren.
Wanneer het brouwsel base dikker en begint te koken, te verwijderen van het vuur en laat afkoelen. Vlabasis moet volledig afkoelen.
Brew afgekoeld base. 200 g boter kamertemperatuur zwaai mixer tot wit en zacht.
In opgeklopte boter werd geleidelijk 1 el gekoelde brouwsel basis.
De bodemvorm bedekt perkamentpapier. mijn vorm afmeting van 23 cm x 23 cm. Onderaan de mal verspreid zandkoek.
Aandoen deel vla bereid.
Zo verzamelen we de hele taart. De laatste laag zetten vla.
Op de top van de taart royaal bestrooi met kokos.
Koek infusies in de koelkast ten minste 2 uur, en bij voorkeur de hele nacht.
Ingrediënten:
zandkoekjes - 500 g
Melk - 1 liter
suiker - 1 el.
kokosnoot - 100 g
boter - 200 g
eierdooiers - 2 stuks.
meel - 3 el. l.
zetmeel - 3 el. l.
vanillesuiker - 8 g
zie ook video recept voor deze taart.