Voorbereiding voor de feestdagen in volle gang. Wij bieden u een kleine selectie van originele gerechten, die allemaal zijn zeker blij zijn.
Dus daar ga je.
Snack "mandarijnen" kip
ingrediënten:
2 grote wortels
2 eieren
100 gr. kaas
150 c. gekookt of gerookte kip
2 knoflooktenen
mayonaise
zout
Carnation - voor decoratie
voorbereiding:
1. Kook de wortelen, eieren en kip.
2. Op een fijne rasp rasp de wortelen, eieren, kaas en knoflook.
3. Het vlees in kleine stukjes.
4. Meng in een kom de eieren, kaas, knoflook, vlees, zout, peper en zure room.
5. Marcus 1 h. l. met een glijbaan en krijgt een groot deel van de bal. Deed hetzelfde met het gehele mengsel.
6. Wortelen met een dunne laag legt u op plasticfolie en plaats in het midden van een bol vulling. Sluit de uiteinden van het voedsel film en een "mandarijn" te vormen.
Raad: aan "Mandarin" zag eruit als de real thing, versieren hun kruidnagel.
Garneer aardappel "originele"
ingrediënten:
1,5-2 kg aardappelen
zout
peper
100 gr. boter
1,5 liter water
laurierblad
tijm, rozemarijn en andere kruiden naar smaak
voorbereiding:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Aardappelen wassen, schillen en in dunne plakjes.
3. Kook water en gedompeld in heet water aardappel zeef gedurende 3 minuten.
4. Giet het water en zet de aardappelen op een paar vellen papier handdoeken, zodat het opgedroogd.
5. Wanneer de aardappelen zijn koel, verspreid de aardappelschijfjes in de vorm van de omtrek van de stand.
6. Voeg aardappelen kruidenboter, zout en peper.
7. Bijgerecht bak in de oven gedurende 1 uur en knapperig.
Raad: naar Snijd de aardappelen, gebruik een dunschiller of rasp met een mondstuk voor fijn hakken.
voorgerecht "Vissen in de test"
ingrediënten:
bladerdeeg deeg barmy 1 pak
500 gr. zalm (vriend, sockeye, zalm)
50 ml crème
1 h. l. gedroogde basilicum
zout
peper
ei voor smering
voorbereiding:
1. Om de vis te snijden in een groot geheel filet. Alle beenderen.
2. Leg de filets in een kom, giet de room en voeg de basilicum.
3. Zout en peper en laat marineren in de koelkast voor een uur.
4. Bladerdeeg ontdooien, dun uitgerold en gewikkeld in zijn zalmfilet. Knijp de randen om een paar gaten voor de stoom kan ontsnappen maken.
5. Vet met boter een bakplaat en plaats deze in de test vis.
6. Vet de taart met losgeklopt ei.
7. Bak de vis in het deeg ongeveer 45 minuten.
Dien warm op een platte schaal.
Bon appetit!
Veel succes met uw training en heerlijk feest!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!