Degenen die woonde, studeerde en groeide op in de Sovjet-Unie, is gewijd aan ...
Waarschijnlijk nauwelijks een persoon met de Sovjet-verleden, die deze lekkere koekjes uit schoolkantines te herinneren om zijn hele leven. Ik weet niet waarom deze jeugdherinneringen zo levendig in het geheugen als een langere levensduur te blijven, was er niets meer heerlijk, maar het is.
Dus ik wil wijzen op een recept melk koekjes voor degenen die al bekend zijn met hen was. En voor degenen die niet vertrouwd zijn met hen, omdat van hun jeugd of een andere reden, ik sterk aanbevelen om kennis te maken met deze prachtige gebak.
VIDEO RECEPT
Recept melkbiscuits volgens GOST
- Meel gemengd met bakpoeder.
- Giet de melk in een pan, voeg de suiker en vanillesuiker.
- Zet op het bord, en breng aan de kook de suiker is opgelost.
- Zet het vuur en laat de siroop afkoelen tot kamertemperatuur.
- Klop de zachte boter.
- Voeg het ei toe en meng goed.
- Voeg geleidelijk de melk en roer de stroop.
- Voeg al de bloem, een beetje mix op lage snelheid van de mixer en kneed het deeg uniform.
Lay film op te zetten en verwijder het deeg in de koelkast voor een uur.
Leg op een bakpapier.
De oven en tot 210 ° C graden verhit.
- Leg het deeg op de tafel wals tot een dikte van 6-7 mm.
- Gesneden koekjes geschikte vorm.
- Test Overblijfselen monteren en opnieuw uitrollen.
- Klaar om koekjes te gaan op een bakplaat.
- Ik kreeg 11 koekjes 9 cm in diameter.
- Ze kunnen worden bestrooid met suiker of noten bovenop.
- U kunt gewoon vet het oppervlak met verdunde eidooier met 1 theelepel water of melk.
- Stuur in de oven gedurende 12 minuten. Koekjes zijn er klaar voor.
Ik wens u bon appetit!
Recepten uit de serie - heimwee naar de Sovjet-Unie
Zand ring op van de Sovjet-jeugd
Zure room taart. Recept van de Sovjet-verleden
Juicy met kaas - het beste recept