Ik hou van eieren. Dit is een geweldig product met grote culinaire mogelijkheden. Nauwelijks nibul kok kan doen zonder de eieren. Boven alles, ze zijn gewoon erg lekker in een andere vorm.
Ik hou van gekookte eieren, maar schil ze niet. Daarom, gepocheerde eieren voor mij gewoon een geschenk uit de hemel. De traditionele versie van het preparaat, wanneer de eieren zonder schaal gekookt in water. Maar ze niet krijgen glad en mooiEiwit spreads gedurende de pan. Een goede manier van bereiden van dergelijke eieren aan een levensmiddel film.
Hoe maak je een gepocheerd ei te koken
De methode is niet nieuw, maar ik vind het erg leuk.
Plaats de gerechten met water en breng aan de kook.
Dek de kom af met plastic folie aanwezig, kan enigszins worden geolied.
Breek een ei in de film.
Verzamel de film eindigt, en een zakje.
Het water moet worden op de rand van een kook, maar laat niet koken.
Ik maak verschillende opties op het monster,
2 minuten, 3 minuten, 4 minuten en 5 minuten.
- Het eerste ei (2 minuten). Soft-gekookt ei. Dit is voor de helft gebakken ei liefhebbers.
- Het tweede ei (3 minuten). eiwit goede kok. Eigeel binnen zacht.
- Pull derde ei (5 minuten). Eiwit elastisch. Eigeel is bijna klaar, dat wil zeggen, 5 minuten is een beetje veel.
- Ik kookte een ander ei (4 minuten). Het lijkt erop dat dit de perfecte optie. Een deel van de eierdooier gekookt, deel bleef vloeistof.
Kies welke optie u verkiest.
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
VIDEO RECEPT
Als je van het recept, schrijf uw mening in de comments en het recept met je vrienden op sociale netwerken te delen. Misschien heb je je eigen interessante optie koken van eieren, moet u schrijven. Ik zou zeer geïnteresseerd in het lezen zijn.