Nu koken Ik alleen voor dit recept! Champignons worden verkregen gewoon fantastisch! Het recept van alle geïntegreerde!
voorbereiding:
Verhoudingen in dit recept beschreven op basis van 2 kilogram schimmels. Zo is de paddestoelen mijn, schoon, groot champignons snijd deze in stukjes.
Dan koken paddestoelen 10 minuten, waardoor schuim dat is obrszovyvaetsya verwijderen. Turndown paddestoelen in een vergiet en gewassen met koud water.
Bereid de marinade. Een liter water wordt uitgegoten in de pot, voeg 2 eetlepels zout 1 eetlepel suiker 2 anjers stukken, zwarte peper 4-5 erwten, laurier 2 stuks. Kook alles bij elkaar een paar minuten, zet de champignons toe en bak nog 15 minuten.
Verder in gesteriliseerde potten ontleden de bladeren van bessen en kersen, zet een paar teentjes knoflook. Verspreid paddestoelen, vullen driekwart van de banken, giet de marinade.
In elke pot giet azijn 9%. De verhoudingen zijn: on-liter pot 2 theelepels op de vloer L - 1 theelepel azijn.
Rolls banken, omver te werpen, wraps deken en na volledige afkoeling tot kelder of koelkast verwijderen. Bon appetit!