Stoofvlees, wat beter zou kunnen zijn? En als zelfs witte champignons... Droom! Terwijl de champignons kunt u elke en fris, en bevroren gebruiken. Bevroren gekookte paddestoelen moeten twee keer zo minder.
Ingrediënten:
0,5 kg kip (pulp poten)
0,5 kg witte champignons
0,75 kg aardappelen
1 st. aubergine
1 st. wortelen
1 st. gloeilamp
60 g kaas
1 eetlepel zure room
zout en peper naar smaak
Gebraden kip en champignons - recept
Vlees en groenten, wassen, schil en snijd ze in blokjes. Als je aan het koken met champignons, saffraan melk caps of gewoon hak ze grof.
Andere schimmels nodig om te koken in kokend water gedurende minstens 5 minuten. half aardappel Dice half - dunne platen.
In blokjes gesneden aardappelen verschuift van het vlees, breng op smaak met zout en peper. Plate, mengen met zure room en zout.
Vlees ontleden op pot. Bak uien, champignons toe te voegen, verdampt het overtollige vocht, zout en verspreid champignons van de pot.
Bak de wortelen met aubergine 3 minuten, zout en verspreid de volgende laag bovenop de paddestoelen.
Bovenste dekplaten aardappelen en kook gedurende 30-40 minuten onder de dekens in een voorverwarmde oven op 200 ° C
Leg de geraspte kaas erover en plaats in de oven zonder deksel gedurende 10 minuten.
Voor het koken kijken naar de video clip om rekening te houden met alle subtiliteiten en nuances.
VIDEO RECEPT
Bon appetit!
Als je van het recept, til je je vinger omhoog en delen met vrienden op sociale netwerken.