Een van mijn favoriete snacks - broodjes van de aubergine. Het is goed om verschillende redenen.
- ten eerste, Gekookt zeer eenvoudig en zeer snel.
- ten tweede, Hiermee kunt u de vulling op basis van de huidige begroting en wat er aan de hand. Dat wil zeggen, kunt u roomkaas of gewoon kaas gebruiken.
- derdeHet is gewoon erg lekker en hapje voor de lunch of een feestelijke tafel.
VIDEO RECEPT
Voorgerecht Recepten - broodjes van de aubergine
aubergine wassen en snede langs de dunne platen ongeveer 3 ml dik.
Vouw de aubergine in een kom en breng op smaak met zout elk stuk. Laat ze gedurende 15 minuten.
vulling
Doe in een kom cottage cheeseOlie (bij kamertemperatuur), noten.
Hier is selderij, komkommer, knoflook.
Maal de mixer tot een homogene massa.
Vulling is klaar.
droog aubergine op een papieren handdoek.
Verhit de pan met een dun laagje olie.
bakken aubergine aan beide kanten tot ze gaar.
Iets afkoelen en rollen kunnen worden geminimaliseerd.
Aan dikke rand zet de vulling en voorzichtig vouwen in de aubergine rollade.
U kunt een dun laagje aubergine volledige vulling te verspreiden en roll to roll.
- Kies een methode.
INGREDIËNTEN
1 aubergine
Philadelphia kaas
(Of kwark, boter, komkommer, selderij)
walnoten,
knoflook.
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
Als je van het recept, til je je vinger omhoog en delen met vrienden op sociale netwerken.