Aubergine - een heerlijke groente die bestaat in een groot aantal recepten vanwege de gemakkelijke compatibiliteit met vele producten.
In dit recept, een klein blauw staat op zichzelf, zonder het ensemble. Als u wilt aubergine skins te verlaten, terwijl voorheen moeten ze in het koude zoute water oplossing te houden voor 10-15 minuten. Zij kunnen bitter smaken.
Super lekker voorgerecht van aubergine
Giet het mengsel in pan 1 liter water, voeg zout en suiker.
Zet op het bord en breng aan de kook.
Clear (kan worden gelaten met de huid) en gesneden aubergine in blokjes.
Wanneer het water begon te koken giet de azijn en put aubergine.
Aangezien het koken koken voor 4-5 minuten.
Weggooien in een vergiet en laat afkoelen.
Maal de kruiden en knoflook, voeg de gekoelde aubergine.
Er is een plantaardige olie en mix alles.
Snack verschuiving in een pot, deksel en in de koelkast tot de volgende dag. Aubergine moet zout te absorberen, Geur van groen en knoflook.
Totdat ik ontmoette een man die dit voorgerecht Ik vond het niet leuk.
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
VIDEO RECEPT
INGREDIËNTEN
Recept aubergines:
1 kg aubergine
1 liter water
35 g (1 eetlepel) zout
1 theelepel suiker
50 ml van een 9% azijn
50 ml plantaardige olie
5 tenen knoflook
verse greens
Als je van het recept, til je je vinger omhoog en delen met vrienden op sociale netwerken.