Ondanks het feit dat de pub heeft een vrij neutrale smaak, gerechten het uit zeer interessant. Voeg gewoon een teentje knoflook en kaas, en je krijgt bijna culinair meesterwerk.
Wanneer de courgette zijn allemaal bezig met hetzelfde probleem - waar ze tegemoet te komen. Ik bied een andere zeer eenvoudige, maar toch waardig squash recept - plantaardige casserole.
Ingrediënten:
• 600 g courgette
• 150 g ui
• 50 g prei
• 100 g wortelen
• teentje knoflook
• 4 eieren
• een bosje peterselie
• 150 g zachte kaas (suluguni, ricotta, mozzarella)
• zout en peper naar smaak
Classic ovenschotel van courgette
wassen jonge courgette. Verwijder de zaadjes.
Voor het koken De oven tot een minimum verhit.
Snijd de ui in reepjes. Hak de knoflook, ui halve ringen.
Wortelen gewoon rooster.
Doe de knoflook in een pan met hete olie en bak gedurende een halve minuut.
Dit is ook de uien toe te voegen. Bak het een paar minuten op hoog vuur.
Verminder verwarming en voeg de prei en wortelen.
Laat op de laag vuur.
Rasp de courgette op een grove rasp.
Zet het vuur en zet courgette.
Bak het met de rest van de groenten op hoog vuur gedurende 5 minuten.
Klop de eieren, zout en peper, voeg een lepel koud drinkwater en meng alles.
Ik zal koken in een keramische container.
Het is mogelijk om vetten met plantaardige olie of boter.
Zet het in de groenten en giet de eieren.
Uit naar de oven gedurende 20 minuten en verhoging verwarmen tot 200 ° C graden.
Na 20 minuten om een braadpan te krijgen en voeg het oppervlak van de kaas.
Bestrooi met peterselie. Stuur in de oven voor nog eens 10 minuten.
Dat is alles. Neem de pan, cool en geconsumeerd met plezier.
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
VIDEO RECEPT
Als je van het recept, til je je vinger omhoog en delen met vrienden op sociale netwerken.