Cheesecake stond altijd alleen in het gezin snoepwinkel. Er zijn mensen die van hen houden zielsveel, er zijn mensen die niet herkent. Graag kaas als product. Ik denk dat het heel toepasselijk in vele zoetwaren, sommige fruit zijn de moeite waard.
Het is minder vet dan romige kazen en met de juiste aanpak, om hem cakes blijken niet minder, en misschien beter verteerbaar. natuurlijk, cottage cheese alvorens te worden toegevoegd aan crèmes of laag, moet je zorgvuldig malen blender, wrijf door een zeef of gehakt. Het verandert in een gladde zachte pasta.
VIDEO RECEPT
INGREDIËNTEN
100 g cornflakes zonder suiker,
100 g chocolade,
70 g boter,
200 g vethoudend crème,
200 gram wrongel (kaas of room)
100 g witte chocolade
100ml melk
1 eetlepel suiker,
1/2 theelepel vanillesuiker,
10 g gelatine,
fruit of bessen
Cheesecake zonder bakken - recept
De koek kan bereid worden in suikergoed splitring of ovenschaal.
Lay bovenop het perkament en zet de ring met een strook plakband of perkament gebak.
Week de gelatine. Voeg het water toe, meng en laat op te zwellen.
Smelt chocolade en boter in een magnetron of een waterbad. Meng de gesmolten boter met chocolade en toe te voegen aan de cornflakes.
Roer zodat alle vlokken werden bekleed met chocolade.
Op bereid perkament lag slides 8 kleine vlokken. Verwijder het perkament in de koelkast.
De resterende schilfers zet in de ring en is goed verdicht.
Hiervoor geschikte aardappel tolkushkoy. (Doe er niet veel moeite). Druk lichtjes op en lijn de basis.
Uiteindelijk grond terwijl ook de koelkast verwijderen.
Bereid de bessen. Knip voorzichtig. De vorm en grootte van de bezuinigingen op uw discretie.
Suiker en vanillesuiker add wrongel en grind blender (of wrijven door een zeef en voeg de suiker).
In plaats van kaas kunt u kant en klare kwark of roomkaas gebruiken.
Breng de melk aan de kook en voeg de gelatine opgezwollen.
Giet de melk in wrongel. Meng goed.
Smelt de chocolade in de magnetron of in een waterbad.
Gesmolten chocolade toe te voegen aan de kaasmassa.
Nu moeten we wachten tot het mengsel op kamertemperatuur zijn gekomen.
Klop de gekoelde crème om een weelderige staat.
Nu, allemaal zorgvuldig te mengen.
Dit roomkaas bereid. Half mousse gegoten in de ring en geëgaliseerd. Zet 10 minuten in de vriezer.
Aan verdikte mousse lay bessen. Top pour resterende mousse.
Houd op de tafel voor 10 minuten, van links naar luchtbellen.
Daarom, als ergens u bellen kunt zien, kun je ze doorboren met een tandenstoker.
daarna Verwijder de cake in de koelkast om volledig vast.
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
Als je van het recept, til je je vinger omhoog en schrijven opmerkingen.