Sinds mijn studententijd, ik kan niet tegen het woord "saus." Daarom heb ik niet aan de taal te noemen zijn eigen recept, hoewel het in feite geschikt.
Deze groente saus met kip is universeel voor alle garnering: gebakken aardappelen, Rijst, pasta, enz. kooktijd 30 minuten. Recept gemakkelijk en eenvoudig, maar ondanks dit blijkt erg lekker. Ik doe het vaak, maar het verdwijnt snel.
INGREDIËNTEN
1 kg kippenvlees
jonge courgette 2 stuks.
wortel 1 st.
ui 1 st.
1 knoflook knoflook
cream (10-20%) 400-500 ml
zetmeel 1 tl bovendeel
zout, peper en kruiden
Recept boter kip saus met courgette
Snijd de kip in kleine stukjes.
Snipper de ui, wortel en courgette.
Goede warming-up van de pan met 2-3 eetlepels plantaardige olie.
Snel op hoog vuur bak hierin de ui, voeg de wortels en opwarmen nog een minuut.
achter lay kip en bak dit totdat het van kleur verandert. Het moet een beetje lichter te maken.
toevoegen courgette, Knoflook, zout, peper en mix alles.
Het vuur laag, dek de pan met een deksel en laat gedurende 10 minuten.
In het kader van de crème om het zetmeel op te lossen en giet het in de pan.
Breng aan de kook.
Voorts om de gewenste dichtheid te bereiken, toevoeging van room en onderhoud van de verwarming.
Als gevolg daarvan, het kostte me 450 ml crème.
Verwarm de saus voor 3-4 minuten, voeg zout en peper.
Dat is alles.
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
Als je van het recept, zet de Huskies en delen met vrienden op sociale netwerken.
Squash noedels voor 10 minuten.