Chocolade taart met zoete kwark.De taart is zo gevoelig dat deze lippen kan hebben!
Ik raad je het kookt, de taart is zeker een beroep niet alleen voor kinderen, maar ook volwassenen.
ingrediënten berekend op de taart afmeting van 19 x 14 cm, hoogte 7 cm, gewicht 1350 gram en 18 cm in diameter.
tussenlaag
280 gram - Chocolade shortbread
crème
500 gram – soft cheese
250 gram - zure room 25-30% vet en 15-20% gewogen crème
120 gram - poedersuiker
20 gram - vanillesuiker
130 gram - boter
20 gram - cacao
bevruchting
100 gram - melk
8 gram - cacao / 2 uur. lepels
14 gram - Suiker / 2 uur. lepels
glazuur
20 gram - pure chocolade met 50% cacao
2 g - plantaardige olie / 1 uur. lepel
bereidingswijze
Ten eerste, de voorbereiding van het impregneren voor cookies, gebrouwen cacao.
2 uur. lepels suiker en 2 uur. lepels cacao mengen en vullen 100 ml warme melk.
Roer cacao en suiker volledig is opgelost.
In 130 gram zachte boter met 120 gram poedersuiker.
Vzobom olie op de maximale snelheid van de menger 3-4 minuten, is het noodzakelijk om de gepoederde suiker op te lossen, olie was licht en luchtig.
500 gram zachte kaas korrels zonder toevoeging van 20 g vanille suiker, 20 gram cacao en 250 gram crème.
Alle zuivelproducten moeten zijn bij kamertemperatuur.
Bij lage snelheden de mixer zal meng alle tot een gladde massa.
Ik kook de room van de kaas uit yoghurt - Kwark van kefir. De smaak is niet inferieur aan roomkaas, maar grote overwinningen in de prijs.
Ook kan de crème worden bereid uit elke zachte kaas zonder korrels, die je of kwark kan vervangen roomkaas of kwark.
Nu hebben we te verbinden met de opgeklopte boter Curd.
Ik doe dit in twee fasen.
Toevoegen van de helft van de wrongelmassa en olie menger bij maximumsnelheid, sla tot vlot.
Voeg de tweede helft van de wrongel massa.
En als al die goede wakker schudden.
Het blijkt zeer zacht en luchtige crème.
Meteen 3 eetlepels crème zich naar de bovenkant en zijkanten van de taart uit te lijnen.
De taart zal ik koken in één stuk vorm, om cake het makkelijker om uit te maken van dit formulier, ik vet de vorm van plantaardige olie en was bedekt met huishoudfolie.
Alles is klaar, vormen de taart.
We zullen hebben 4 lagen van room en 4 lagen van cookies, dus visueel in 4 delen verdelen de crème.
We spreiden ¼ van de crème en plat.
Volgende impregneermiddel cookies afgekoeld cacao, te geven om uit te lekken, en verspreiden een laag crème op.
Ik gebruik chocoladezandkoek, want deze taart het kostte me 280 gram koekjes.
Op koekje verspreiding ¼ van de crème. Vlakken.
Herhaal vervolgens de lagen
- doorweekte biscuits
- crème
- koekjes
- crème
- Bovenste eindlaag koekjes
Cookies die we de laatste laag van de taart zal de bodem zijn, zodat ze te impregneren met één hand.
Zet de geweekte kant op de crème.
Sluit de cake met plasticfolie en zet ze in de koelkast gedurende ten minste 5-6 uur en bij voorkeur overnacht.
Klaar cake We komen uit de koelkast.
Voorzichtig verstevigt de band, het gemakkelijker maken om het formulier te verwijderen.
Dek af met een plaat, omdraaien.
Verwijder de vorm en film.
Bovenkant en zijkanten van de taart en het deksel align vooraf uitgesteld crème.
Haal de cake in de koelkast en de voorbereiding van het glazuur.
20 gram chocolade opwarmen in een magnetron of een waterbad tot zacht.
De zachte chocolade toevoegt 1 uur. lepel plantaardige olie geurloos.
En dat alles goed mengen tot een gladde massa.
Het glazuur is klaar.
Giet het in het voedsel zak.
We maken een zeer klein sneetje.
Glazuur en versieren de taart.
Ready cake Wij serveren aan de tafel.
Voor te bereiden en te behandelen om hun dierbaren!
Stap voor stap recept video's die u kunt zien in mijn video hieronder
Ik adviseer ook om te kijken naar een pagina met dit recept
Kwark van kefir. De smaak is niet inferieur aan roomkaas, maar grote overwinningen in de prijs.
***************************************************************************
Truffle Cake. Om te zeggen dat dit een heerlijke taart - niet iets te zeggen, hij was magisch
Ik wens u bon eetlust en goed humeur!
abonnerenWrite reacties, delen met vrienden, en vergeet niet om de Huskies zetten 👍 - het inspireert 😊