Vandaag, zal ik een recept voor een zeer smakelijke vulling voor pannenkoeken te delen. Ik meestal koken in een vulling kwark of gekookt vlees, verschoven door een vleesmolen, als de grootmoeder mij geleerd. Maar niet zo lang geleden, heb ik besloten om iets nieuws te proberen en ik had het idee om een dubbele vulling te maken.
Pannekoeken voor dit recept heb ik boekweit, maar de eerste keer dat ik bereid met de gebruikelijke pannenkoeken, en het was erg lekker. De boekweitpannenkoeken deeg dezelfde ingrediënten worden geplaatst, maar de helft van het tarwemeel wordt vervangen door boekweit.
Voor de vulling gebruikte ik gekookte kip en veel gebakken in een kleine hoeveelheid van de ui olie. Het aantal vul- 2/3 van het vlees, ui en 1/3. Alles wat je nodig hebt om te malen in een gehaktmolen, ik heb het twee keer gedaan.
Wanneer alle pannenkoeken en beleg klaar zijn, gaan we verder met de pret. Ik spreidde een pannenkoek voor hem en hij aanvankelijk strooi wat geraspte kaas op een grove rasp, en dan verspreid de vleesvulling, pannenkoek envelop van. En dat doen de anderen.
Het resultaat is een dubbele pannekoekbroodjes, de eerste laag van kaas, vlees seconde. Alle pannenkoeken voordat ik voer verwarmd in een koekenpan op heel laag vuur. De kaas wordt gesmolten, vullen zachter. Erg lekker pannenkoeken er zijn gewoon heet, moet u proberen.
Ik hoop dat het artikel was interessant en nuttig voor u, zo ja, geef om te weten.
Dank u voor uw aandacht en zich abonneren op het kanaal, in de voorkant van een heleboel interessante!
Blijf gezond!
Lees ook:
Uitstekend ontbijt en snack koele.