Geurige en luchtig biscuit met een rijke chocolade smaak.
proberenen zelf zien dat chocolade cake kan gemakkelijk en snel worden voorbereid, en het resultaat is uitstekend.
De geïmpregneerde koekje en bedekt met chocolade glazuur, zult u een heerlijke chocolade taart.
Aansnijden van de taart in lagen en pluis crème - een grote taart!
In het volgende artikel zal ik bespreken hoe op basis van het koekje kan koken heerlijke truffel cake.
ingrediënten
een diameter van 18 cm.
4 stuks. - kippeneieren
110 gram - suiker
15 gram - vanillesuiker (of naar smaak)
110 gram - tarwebloem
40 gram - hoogwaardige natuurlijke cacaopoeder
12 gram - bakpoeder voor het deeg
knijpen zout
bereidingswijze
In een kom vobom eieren.
We beginnen met het slaan op de lage snelheid van de mixer.
Wanneer de eieren begint te schuim, voeg geleidelijk de suiker en vanillesuiker.
Suiker wordt geïntroduceerd, nu hebben we allemaal goede beat met een mixer op hoge snelheid, kan het 5 tot 7 minuten duren, afhankelijk van welke kracht je mixer.
De massa moet licht zijn, toename van de hoeveelheid van 2,5-3 keer en op het oppervlak zichtbaar spoor van de mixer.
Voeg vervolgens de cacao-gezeefde bloem en bakpoeder voor de test.
Mix op lage snelheidsmixer niet lang, zodra de massa glad genoeg.
Het deeg moet dik.
We verschuiven naar een mal voor het bakken, direct uit de bodem met bakpapier of ingevet en bestrooid met wat bloem. Boca vormen ik geen vet.
Een beetje scroll vorm die gelijkmatig zou verspreiden het deeg uit en sluit de top met bakpapier.
Bak de koekjes onmiddellijk vooraf voorverwarmde oven op een temperatuur van 180-200 graden. De eerste 15 minuten niet open de ovendeur om een koekje niet is geregeld.
Ik heb een vorm van 18 cm en bak cake 20 minuten.
Bereidheid om de houten stok biscuit controleren, prikken als het droog is, dan sponge cake klaar is.
Biscuit wordt genomen uit de oven om af te koelen en te geven in de vorm van ongeveer 15 minuten.
Vervolgens vrijgelaten uit de mal en geef het volledig afkoelen.
Erg lekker, mals en luchtig sponge cake is klaar!
In het volgende artikel zal ik bespreken hoe de basis van deze sponge cake te bereiden truffel cake
Stap voor stap recept video's die u kunt zien in mijn video hieronder
Ik adviseer ook om te kijken naar een pagina met dit recept
Air biscuit taart. Eenvoudige en snelle stap voor stap recept
Ik wens u bon eetlust en goed humeur!
abonnerenWrite reacties, delen met vrienden, en vergeet niet om de Huskies zetten 👍 - het inspireert 😊