Heerlijke salade van geroosterde aubergine en zoete rode paprika's, tomaten en kruiden.
Ik hou van aubergine in welke vorm dan ook - gebakken, blik, gestoofd met groenten. Ik hou van alle soorten rollen van aubergine.
Vandaag wil ik u te bieden om een heerlijke salade die snel en gemakkelijk te bereiden koken. Uitermate geschikt voor het vleesgerechten, en zal een goede aanvulling op elke vakantie tafel zijn.
Salade is erg lekker, zowel warm en koud.
Bereid jezelf en te behandelen en hun gasten.
ingrediënten
aubergine - 2-3 pc.
tomaten - 4 stuks.
Paprika -1-2 stuks.
knoflook - 3-4 teentjes
dille - 1 bosje
Peterselie, koriander - optioneel
voor het vullen
Olijfolie - 4 el. lepels
Azijn 9% - 1 el. lepel
Sol - ½ h. lepels
Gemalen zwarte peper - ¼ uur. lepels
Ik maakte een salade met venkel, maar ook deze salade is erg lekker om te koken met koriander of peterselie, kies groen, naar uw smaak.
bereidingswijze
Fruit moet worden gewassen en gedroogd.
Gesneden plakken aubergine, een dikte van ongeveer 1 cm.
Op bakpapier papier verkeerd, verspreid plakjes aubergine en peper.
Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden, ongeveer 30 - 40 minuten.
Terwijl de aubergine en paprika gebakken, de voorbereiding van de vulling en snijd de rest van de groenten.
Snijd de tomaten, versnipperen kruiden en knoflook.
Voor het vullen take
- 4 el. eetlepels olijfolie
- 1 el. 9% lepel azijn
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel gemalen zwarte peper
Al de mix.
Aubergine en paprika tijdens het bakken kantelen.
Bereide aubergine en paprika uit de oven.
Op peper verwijder de stengel en schil.
Snijd de aubergine en paprika, terwijl ze nog warm is.
Meng alle ingrediënten, mengen.
Het geven van salade brouwsel ongeveer 20 -25 minuten.
Wij serveren aan de tafel.
Stap voor stap recept video's die u kunt zien in mijn video hieronder
Ik adviseer ook te kijken naar de pagina met deze retseptomi
Eenvoudig en heerlijke salade die zeer snel gaar is. Minimaal ingrediënten en een uitstekend resultaat
***********************************************************************
Hoe om heerlijke dunne pizza koken. Fast Pizza Lavash
Ik wens u bon eetlust en goed humeur!
abonnerenWrite reacties, delen met vrienden, en vergeet niet om de Huskies zetten 👍 - het inspireert 😊