Twee weken later, het nieuwe jaar! Ter ere van dit, heb ik besloten om een maaltijd van de belangrijkste New Year's film te maken "Ironie van het lot, of geniet van uw bad". Natuurlijk, zoals je misschien al geraden, we praten van gelei vis. Maar we zullen dit gerecht te bereiden juist niemand zei: "Hoe walgelijk het is uw vis in aspic." Ik ben er zeker van dat zou Hippolyte zeker niet verlaten gaar versies van dit gerecht.
1. nemen grote snoekbaars, ingewanden, reinigen van de schalen, vinnen afgesneden en in stukjes gesneden. Giet het water in een pan met water en breng aan de kook. Om alle stukken en de kop van de vis weg te laten, na het verwijderen van de kieuwen. Het toevoegen laurier, peper, een kleine worteltjes en ui, een goed seizoen met zout. Kook na het koken, 25 minutenop matig vuur smaak aan de hele appartement! (Scroll naar de juiste foto)
2. ontbinden pak gelatine (20 g) in koud water. We bereiken al het vlees en de groenten uit de pan en giet de gelatine in de bouillon, roer goed door. Trek alles uit de botten van vis, geen werk als in de film :) gespannen bouillon tot 4 lagen kaasdoek. (Scroll naar de juiste foto)
3. Neem twee glazen matrijs. brouwen twee eieren, gehalveerd en leggen eieren op de onderste helft van de vorm, zoals wij plaatsen plakjes citroen en cut wortelen (Gezien op de foto). Vul dit alles de helft van de bouillon en breng aan een balkon 30 minuten.
4. Na een half uur op de bevroren gelei, spread alle vis, plakjes citroen en dille. Giet vervolgens de tweede helft van de bouillon en breng aan een balkon nog eens 30 minuten. Heerlijke gelei klaar is, Niemand kan onverschillig blijven. Als je graag het artikel - Net als haar stem en abonneren op een kanaal, we zullen binnenkort 5500 mensen! (Scroll naar de juiste foto)