Vandaag ga ik mijn column specialiteiten genaamd "Mind otesh". Op dit moment werd het een gerecht waarvan de bereiding is altijd een feest voor het hele gezin. En het is deze heerlijke posikunchiki dat "Sica" juice nogal bouillon. Zoals altijd omsluiten gedetailleerde recept.
1. nemen gehakt varkensvlees (700 gram), toe te voegen ui (een lamp tot drie op een fijne rasp, de tweede - de grootste), zout, peper (smaak), suiker (1 theelepel). Alle zorgvuldig kneden en add zeer koud water (80 ml).
2. Kneed het deeg. K gekookt water (400 ml) toe te voegen Zout (naar smaak), een snufje suiker, bakpoeder (0,5 theelepel). Dit alles roer en add bloem (400-500 gram). Kneed het deeg tot een toestand van elasticiteit, dan Dek af met een plastic zak en stuur het naar "rust" in de koelkast 20-30 minuten.
3. Na 20-30 minuten, Als het deeg heeft "rustte" in de koelkast, en gehakt gemarineerd, knippen worst deeg en verdeel het in kleine stukjes.
4. Uitrol stukjes van een deegroller op te geven Vette dikte van 1-1,5 mm.
5. Aan de ene helft van een sappige spread schep de vulling, dek af met taart en snijd de rand van de schotel proefOm ze te laten glad en mooi.
6. dan met schotel opnieuw op de rand van de taartNiet om sap stroomde.
7. op goed verwarmd pan, ingevet met plantaardige olie gelegd met gebak.
8. Bak aan beide kanten goudbruin en uitgespreid op een plaat. We krijgen een heerlijke vlees pies! Als je graag het artikel stemming Like it en vergeet niet om in te schrijven!