Eenvoudig, bevredigend en lekkere snack. Ondervoorbeet. Mannen zeker weten te waarderen!
ingrediënten:
3-4 laagje lavash
150 c. kaas
1 blikje vlees (rund, kip of een huis)
groen
voorbereiding:
1. Rasp de kaas op een fijne rasp. U kunt elke kaas gebruiken - Russisch, Poshehonsky, suluguni, kaas, enz.
2. Bank om een stoofpot en puree met een inhoud vork te openen. Natuurlijk past in elke stoofpot. Of ingeblikte ham, worst van banken of gewoon gekookt (gestoofd) vlees.
3. Wassen, drogen en hak de peterselie. Dille, basilicum en peterselie.
4. Snijd pita lagen in rechthoeken en cirkels op. U kunt de plaat te gebruiken als een stencil.
Als je wilt echt Kutaby te maken, zal het deeg 3 kopjes bloem, ei, 2 el nodig. l. msetany, 50 ml water en 0,5 uur. l. suiker en zout.
Het deeg moet een steile hebben en glad, na het mengen moet worden verpakt in folie voedsel en laat gedurende 1 uur.
Opgerolde deeg cirkeldiameter van 12-15 cm of zelfs meer.
5. Aan de rand van de pita verzetten om een gelijkmatige laag wat geraspte kaas.
Dan 2-3 el. l. stoofschotels en verse kruiden op de top. De greens zijn ook een goed idee om strooi kaas.
6. Bedek het vullen van de tweede helft van Lavash, tchebourek worden gevormd of rechthoek.
7. Aan een droge koekenpan verwarmen.
8. Kutab zetten in de pan en bak ze 2-3 minuten aan elke kant. Kaas moet worden gesmolten binnen en randen van de taart wordt een eenheid worden.
Serveer warm. Bij het indienen van Kutaby vet met boter en serveer met hete saus, ketchup of zure room.
Als Kutaby werd te groot, dus kunnen ze worden gesneden en toe te passen zoals zo.
Natuurlijk, dit is een vereenvoudigde versie van de meest kutabs. Maar het is een geweldige manier om iets lekker en zeer snel te koken.
In dit geval kan het vullen zeer divers zijn: lamsgehakt, kip, kalkoen, eend of kalfsvlees.
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!