Vandaag de kaas viel op me. Rechte pijp. Nou, het gebeurt, ja. Iemand uit het huis kaas vast op de bovenste plank van de koelkast, en ze lijkt niet te passen. En het probleem is eenvoudig op te lossen - het sluiten van de deur. En ik was degene die na de eerste de koelkast geopend.
- Nou, de kaas, - merkte flegmatieke vrouw, kauwend een sandwich. Met kaas. - Ik heb een vader eenmaal op de voet van de bank met spijkers viel... Hij zwoer een lange tijd, totdat hij zich herinnerde - hij het in de koelkast en zet het! Samen met haring!
Je weet wel, voor het geval ik controleerde - of iets oneetbaar in mijn koelkast, en zelfs huisdieren - ze zijn. Oneetbaar niet vinden, maar met een zucht, nam het schoonmaken van het - omdat het eten in de koelkast volgens de regels moeten worden gehouden. En het vinden van een stuk van de steur, die iedereen graag vergeten - zeker leuk. Maar hier is de vraag... het handig is als grote.
In het algemeen zijn de regels van de opslag van voedsel in de koelkast - eenvoudig.
Alles over containers, niets geopend.
Hoe ik vroeger lang om uit te leggen, voedsel reageert niet alleen in de pan, maar ook op de plank. Het wordt geïmpregneerd met geuren, omdat het zo belangrijk is de juiste grondstof buurt en verzegelde verpakking.
Geen sudochki zonder deksel, Koteletten op een schotel en een open kastryulek! Je krijgt dan opwarmen - zichzelf, omdat er niet zal zijn. Vanwege de geur van verandering, maar de geur - het is de perceptie van smaak is zeer beïnvloed door vele!
Houdbaarheid - alleen verzegelde producten!
Ik herinner me hoe verrast één vriend, ruiken zure melk. Verontwaardigd - zeggen ze, op de houdbaarheid van de doos tot volgend jaar, en het verpeste de week!
Ik weet dat veel van zuivelproducten en gesorteerd - op houdbaarheid, zelfs als ze open zijn. Dus - dit is verkeerd. De maximale houdbaarheid van ongeopende gelei in de koelkast - per dag!
Vlees - apart!
-Dus waarom veel verzenden in de koelkast (niet de vriezer) vlees, denk niet dat het ruikt. Misschien niet het gevoel de geur. Maar in feite, mogen vleesproducten als stank is niet erger dan de vis. Daarom is het beter om het te strak wikkel - en het vlees beter en de rest van prodzapasu veiliger.
By the way, de houdbaarheid in de koelkast te hoog - kan iets schrijven uitgebeend vlees worden opgeslagen in de kou, maar niet bevriezen, compartiment, 5 dagen. Het is niet waar! Voor de derde verkrijgt zij een onaangename geur en smaak bederft.
Niet alles kan worden opgeslagen in de koelkast
Tomaten, appels en peren, tropisch fruit, aardappelen, knoflook en uien verliezen hun smaak, daar (en verslechteren sneller).
Nou, het laatste stuk van advies - nooit zet brandy in de koelkast. Houd het daar mogelijk - maar als je om gebruik te maken te komen, heeft geen tijd om op te warmen hebben ...