Een namutili nu even iets licht maar bevredigend. Zodat calorieën waren (nou ja, hoe anders in het koude seizoen), en om nuttig te zijn? En toch - goed... met de conclusies.
Mijn vrouw is dol op dit soort gerechten. Vooral - salades. Om geen honger, is het gemakkelijk (voor het lichaam) en heerlijk.
Omdat in de bank die ik heb ontmoet veel recepten (het is noodzakelijk om te voeden duur!). Voeg vervolgens, ik heb altijd van om te koken dan soepen of hoofdgerechten. Maar gewoon vragen, waarom niet? Vooral omdat deze salade duurt slechts een paar minuten.
Ik weet dat er mensen zijn die zeggen: lekker, maar duur! U bieden op een potje pesto herinneren Oleg Batkovich? Salade kan bijna een gouden geworden! En dan heb ik een bezwaar: Pesto is gemakkelijk om jezelf voor te bereiden.
Dus, moeten we
• Witte bonen in blik, 1 pot
• ½ rode ui stukken
• Een klein bosje basilicum
• Een handvol pijnboompitten
• ½ citroen stukken
• 3-4 eetlepels olijfolie
• Knoflook 1 tand
• son vaste (bij voorkeur Parmezaanse) 50 gram
• Cream 2 theelepels
Ik zal je een geheim mysterie Madrid gerecht te geven (nou ja, dat is degene waarover iedereen weet). De meeste van deze ingrediënten kunnen gemakkelijk worden vervangen. Nou, bijvoorbeeld, pijnboompitten walnoten, basilicum en koriander. Gewoon geloven dat als je dit alles te kopen is strikt een salade, geen grote verpakkingen en bundels, het geld kwam niet uit zo veel komen.
voorbereiding
Voor de saus, basilicum, noten en knoflook in de kom van een blender schip. Toevoegen aan citroensap, olijfolie, een beetje zout en peper naar smaak en zorgvuldig te doorbreken.
Nu snipper de ui half, zet de bonen, pre-drain het sap uit de pot, en pesto. Voeg 2 eetlepels room en roer.
Misschien vraag je, hoe zit het met de kaas? Immers, is het meestal toegevoegd aan de saus zelf en punch in een blender? Meestal - Ja. Maar ik heb liever om het rooster op een grove rasp en meng al in het proces van het koken.
En eigenlijk, dat is het hele salade!
Laat het brouwen gedurende 5 minuten en serveer.
Stevig, lekker en net genoeg om voor te bereiden. Bon appetit!