Macaroni op een lijn met aardappelen - de basis van het menu van de gemiddelde Rus. Nou, we hebben deze inkomsten! Misschien zouden we graag alleen ossenhaas ja artisjokken te hebben, maar... Helaas, meestal op de tafel pasta.
Pasta gekookt, gebakken noedels, pasta nautische PO- (maar niet met vlees en worst met gebakken of gekookte worst). Ik herinner me dat al deze gerechten als een kind, ik weet dat ze worden nu voorbereid.
En ik weet dat de meeste kinderen zijn de eersten die gaan staken - ze zeggen, niet eten.
Dus hoe kan je de pasta menu te diversifiëren,
U kunt koken güveç. Dit is iets uit de Bulgaarse keuken, zoals ik herinneren.
Neem een halve kilo tomaten (nu als al goedkoop), een beetje boter, pasta pack, zout en peper naar smaak, en nog veel meer - een beetje kaas (genoeg voor honderd gram).
Kook de pasta, mengen met tomatenpuree (tomaten moeten vooraf worden gereinigd van de huid) en geraspte kaas. Laat het zout en peper niet vergeten. We verspreiden in een ingevette ovenschaal en stuur het in de oven gedurende twintig minuten.
Werk hier in ieder geval niet langer dan kook de pasta met worst en gebakken, en niet meer uit. En de smaak - de nieuwe en het gebruik van meer dan pasta met worst (nog kaas popoleznee afval vleesproductie zal zijn).
Een andere optie - pasta met ingeblikte bonen. Ja, het klinkt raar. En de smaak - fatsoenlijk werk.
Op de pasta verpakking van bonen we hebben behoefte aan een bank, een lamp en Morkovina, een beetje boter, een paar eetlepels tomatenpuree, zout en kruiden naar smaak.
Van ui en wortel in de boter zazharku doen - vergeet niet om zout de peper. Helemaal aan het einde toe te voegen een paar eetlepels tomatenpuree en een blik bonen, is dit alles goed verhit.
Tijdens het opwarmen bonen, kook de pasta, en dan... nou ja, net als in de beste huizen in Londen en Parijs, de verspreiding van de pasta op hen - bonen. Een soort student mash blijkt, alleen niet vergeten obschezhitskie tijden, maar... het is mogelijk (en niet zo eng als het lijkt op het eerste).
Nou ja, voor fans van de mooie Amerikaanse leven is een gerecht poppy End kaas! Macaroni en kaas, maar de PO- nenashenski.
Kook de pasta, terwijl de oven aan het opwarmen is. Tegelijkertijd in de pan 50 gram boter smelt (kan honderd, maar zhirnovato). In deze olie roer voorzichtig een paar lepels van de bloem, en als het allemaal goudbruin, giet de melk (ongeveer een glas).
Hier krijg je een romige saus.
Nu gekookte pasta verdelen in twee delen van een halve spread vormen onmiddellijk strooi gehakte ui, kaas, zout, peper, op alles - nogmaals, pasta, resterende besprenkelen met ui en kaas weer, giet saus met melk en deze in de oven te bakken 25-30 minuten.
Bon appetit!