Zeer eenvoudig recept van heerlijke schnitzels van filet van witte vis met uien - heerlijk en sappige!
ingrediënten:
2 st. visfilets (koolvis, heilbot, enz.)
ui
ei
een snuifje zwarte peper
2 snufjes zout
0,5 uur. l. een mengsel van paprika
2 el. l. meel
plantaardige oliën
voorbereiding:
Filet van elke witte vis in kleine stukjes gesneden.
Uien, schil en hak ze fijn in blokjes.
In een kom zet de vis, ui, eieren en meel.
Breng op smaak met zout, peper en andere specerijen.
Roer rundvlees pasteitjes en vis als het mengsel te vloeibaar, voeg 1 el. l. meel.
Verwarm een koekenpan in plantaardige olie.
Hete olie te verspreiden in een lepel vis massa van het deeg voor pannenkoeken of pannenkoeken.
Bak de koteletten zijde lichtbruin korst op matig vuur.
Flip geurige koteletten anderzijds, op de bovenkant van het schouderblad en bak nog 3 minuten.
Klaar!
Serveer schnitzels van vis met aardappelpuree, gekookte rijst en verse groente salade.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!