Ik wed dat je dit recept weet, maar ze vergaten een eenvoudige -uzh pijn
***
Fans hebben een heerlijke maaltijd is niet een goede gewoonte - om de schotel te compliceren, zodat in plaats van vijftien minuten (ongeveer) op de voorbereiding ervan een halve dag zal duren. Een goede vriend dat de moeder lijdt.
Kaviaar van aubergine, bijvoorbeeld, goed voor te bereiden, dat is verbazingwekkend. Gesneden ui en bak, verschoven van de pan in een kom. Gewassen de pan. Gesneden paprika, bak, verschoven naar de andere platen, waste de pan. Gesneden aubergines, weken voor een uur of twee, zitten op hen, droevig, gedachte denkt hard. Na een paar uur te bakken, te verschuiven naar een bord. Pan gewassen. Wanneer alle ingrediënten bereid, begint het proces van het verzamelen van eieren in een ketel te blussen. Gebakken uien waarom anders dozharivaetsya, paprika, aubergine, tomaten... Dus, ziet u, en de dag voorbij.
Iets dergelijks gebeurt met de soep, en zulke simpele dingen zoals gebakken in een pan vis of aardappelen.
Oh, aardappelen we allemaal gewrichten! - lachen vriend. - Haar moeder bak porties. Nou, in de zin dat het roosteren van een paar minuten per handvol - niet tot bruin. En dan verzamelt het allemaal terug in de pan en bak... onder de dekking. Het resultaat is iets vreemds, zoals aardappelpuree, het hele proces duurt twee of drie uur op zijn minst.
Familie daar voor een lange tijd begrepen waarom we zo'n lange en vervelende rituelen nodig hebben. De dame kan het niet verdragen om te koken.
Er zijn ook antagonisten van deze dame. Mensen die graag gek koken. Maar gaan op dezelfde manier - alle waardoor het moeilijk (en zelfs wanneer het is onnodig ingewikkeld), en die zich uitstrekt van het proces voor een aantal verschrikkelijke tijden.
Maar zo veel gerechten die zijn bereid met polpinka, om zo te zeggen. En terwijl de smaak is niet verloren.
Vlees met paddestoelen, bijvoorbeeld.
We doen weer:
Snijd de knoflook en ui (groot), bak ze in een pan.
We maken twee:
Blokjes vlees, stuurt de pan bij de uien en knoflook toe, bak.
We maken drie:
Snijd champignons in de pan om het vlees te sturen met ui en knoflook toe, bak.
Gedurende afwisselende "throw" van de smaak en geur van elk product infiltraten het andere product, het resultaat is niet op schaal en akkoord. Heel slim. Aan het einde voegen we een beetje water, zout, kruiden en sudderen tot ze gaar zijn.
Bij het serveren bestrooi met kaas en kruiden. Geniet van uw maaltijd (en hoe minder je werkt in de keuken!)