Bakken - moeilijk? Wie zegt dat?! Stroop je mouwen op, nu gaan we taarten bakken, "Makkelijker naar nergens." Zonder gist, zuurdesem en ander uitschot voor een dag, maar UWC-at-usnye (bijna als mijn oma).
Eerlijk gezegd, ik weet niet knoeien met gistdeeg. En de gebakjes thuis niet zo vaak voorkomen (als een vrouw groeien vet, te actualiseren haar garderobe compleet, maar het is mogelijk om rond de wereld te gaan), maar soms is de familie weefgetouwen met een mes op haar keel:
-Een goed, kostwinner, jacht taart, terwijl we niet eet je jezelf!
In dit geval, kom dan naar de hulp van een snelle recepten. Om duizend pysch en klaar.
Op dit moment in de bakken werd gekookte aardappelen, waaruit snel gemaakt aardappelpuree - zij vormen de basis voor vulling.
Dan beginnen we zelf duizend pysch.
Om de test te nemen:
• kefir - 400 ml
• zuiveringszout - 1 uur. l.
• Zout - 2/3 uur. l.
• Suiker - Artikel 1.5. l.
• Egg 1 st.
• Plantaardige olie - 80 ml
• Tarwemeel - 0,5 kg
Chemie-test: het belangrijkste - zorgvuldig toestemming of excuus in kefir soda, dus giet het in een kom en giet de soda daar. Judas sturen zout, suiker, eieren, plantaardige olie, roer en beginnen kloppen niet vullen de bloem. Hoe moeilijk zal interfereren met een vork - kneed het deeg met de hand tot elastisch. Kant-en verpakt in plastic folie, zet in de koelkast voor ongeveer twintig minuten.
Tot het deeg in de koelkast om snel te knippen en bak de champignons in boter olie, voeg in de aardappelpuree room, zout en peper. Crèmes nemen genoeg om saus was mals, maar niet vloeiend.
Het deeg is koud? Uitrollen, gesneden in vierkanten en beginnen te toveren.
Duizend! De eerste laag gezet fijngestampt. Pysch! Paddestoelen gestapeld op aardappelpuree. Duizend pysch - bestrooien met groene uien en smeerolie (boter). Ik had een groene (dit is wanneer de olie zelf Drives een hele hoop van kruiden), en hier is gegaan in werking.
Sluiten pasteitjes envelop, smeerolie, of een ei op glans, en - in de oven gedurende twintig minuten. Bon appetit! Op dit moment, de foto is alleen het eindresultaat, want tot de handen in het deeg lastig te verwijderen, en thuis heb ik niet fotografen, huis I - proevers. Say UWC-at-UPDF!