Kikkererwten, het is bijna alsof erwten. Alleen de ram. Ook wel kikkererwten, maar ik weet niet of het juist is of niet. Namen, zodat u kunt in de war raken.
Het belangrijkste verschil met de kikkererwten is de grootte van, nou ja, en natuurlijk smaak.
Peas - was hij, erwt. Maar het kuiken is geen eigenaar van een uitgesproken smaak van kikkererwten. Als we kijken naar analogen, kunt u lichte notensmaak in de gekookte bonen te vinden. En als je er zelf van hen gepureerde, is de smaak zal inheemse aardappelen herinneren.
Paradoxaal peulvruchten, in het kort.
Maar ze hebben een natuurlijk een groot voordeel (anders dan grootte).
Deze samenstelling. Kikkererwten - het zal niet slechts 9,9 gram voedingsvezel op gram product. Kikkererwten - dat is dertig procent van plantaardige eiwitten in de samenstelling en vijfenvijftig - koolhydraten.
Quality plantaardige eiwitten Nute nadert de kwaliteit van de ei-eiwit (hier kun je een heleboel uitroeptekens te zetten), en koolhydraten in deze buitengewoon nuttig, traag. In het kort, eet - en te groeien dun.
Geïnspireerd? Kook de soep. In het midden Turks.
nemen:
• Nut - 200-300 gram
• Selderij - 5 stengels
• Red Onion - 1,5 pct
• Garlic - 3 teentjes
• de kip of rundvlees bouillon - 1 liter
• peterselie
• Zout en peper
• Olijfolie
In deze soep zo belangrijk? De belangrijkste tijd om de kikkererwten weken. Het is het beste in de avond - als u gebruik maakt gedroogd. U kunt nemen in blik, maar dat deed hij niet net als ik, want ik neem het drogen.
Eerst en vooral, doe zazharku in olijfolie. Fruit de ui en knoflook.
Vervolgens selderij wordt toegevoegd aan hen.
Broth... Ik soort van halffabrikaten. bevroren. Semi-afgewerkte zelfgemaakte allang aangepast.
Dus ik geef de bouillon te smelten, koken, ga er kikkererwten en groenten.
Wij behouden supets stoven een half uur, en dan - als je een "dikkere" porazvaristey-ponavaristey stuur dan een half dik in een blender, voeg een punch heen en terug.
Bij het serveren versieren met takjes selderij (afval-vrije productie!) En prisyplem paprika.
Bon appetit!
Nou, herinner me zijn husky) en abonnementen, natuurlijk!