Golden aardappelen met ribben. Het is gewoon een stevig, lekker en feestelijk tafel is niet beschaamd om toe te passen. Aardappelen verkregen beklede binnen- en ribben verkregen vaste heerlijk en zeer smakelijk.
***************************
recept:
Varkensribbetjes kg -1.
Aardappelen kg -1.
1.5 tl zout
Het mengsel pepers Africana
"Magic Tree" -1 / 2ch.l.
Water -100ml.
Plantaardige olie -300ml.
Marinade voor het boogschieten:
Ui 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
Suiker -1 / 2ch.l.
-Door zwarte peper naar smaak
Greens - naar smaak
Azijn -1st.l.
BEREIDINGSWIJZE
Op het eerste, alles voor te bereiden, Schil de aardappelen geschilde aardappelen gewicht van iets meer dan 1 kg, als de aardappelen zijn groot, kunt u het snijden in 2-3 delen.
Ribs kan elk lam, rund varkensvlees neem ik 1 kg. U kunt dezelfde kip of konijn te nemen, ook, blijkt heerlijk.
Neem waterkoker giet plantaardige olie, zodat bijna verdwenen aardappelen in olie, 300 ml. Goede warming-up van de olie en leg de aardappelen, bak het goudbruin. Tegen de tijd dat het duurt 5-6 minuten.
Verwijder nu de aardappelen en zet het in dezelfde olie en bak karbonades gedurende 5 minuten, ik gewoon niet allemaal, dus ik verdeeld over 2 doses bak. Verwijder de ribben uit de olie. Nu giet de overtollige olie en laat ongeveer 5-6 eetlepels
Doe de aardappelen, boven op de ribben, is nu het toevoegen van zout halve theelepel en kruiden, voegde ik een mengsel van paprika's, hier zwarte en rode peper en koriander. Nu gieten 100 ml water, dicht het deksel en laat op een middelhoog vuur 50-60 minuten gaar vlees is afhankelijk van het vlees. Toen ik kook varkensvlees en kip volstaat me 45- 50 minuten. Controleer de bereidheid van het mes.
Door het vlees is uitstekend zilveruitjes, vandaag heb ik bereid een snelle gekruide uien. Bulb gewicht van ongeveer 100 gram gesneden halve cirkels, voeg de helft theelepel en een halve theelepel zout suiker, voeg zwarte peper, indien gewenst, kruiden en 1 eetlepel appelazijn, citroensap of 9% azijn. Roer en laat het 2-3 minuten. Bow klaar.
Serveer op een grote schaal, leg de aardappelen eerste, top ribben en natuurlijk de gekruide uien. Supplement, zoals verse groenten en augurken. Delicious draait aardappelen, goed, het vlees moet proberen.
Abonneer je op mijn kanaal Koken met Kalninju Natalia
Als je van het recept - Zet de klas, te delen op sociale netwerken of stuur geplaatst. Uw feedback - de beste beloning voor mij 😘 😘 😘