Wat een lekker! Zeer, zeer aan te raden!
ingrediënten:
500 gr. vlees (rund, varken, kip, kalkoen, enz.)
1 kg aardappelen
ui
wortelen
zout
peper
Voor noodle:
Artikel 0.5. yoghurt
1/4 h. l. soda
Flour - hoeveel het deeg zal nemen
zout
dille
zout
voorbereiding:
1. Uien en wortelen hakken en bak.
2. Vlees gesneden in middelgrote stukken, stuurt de pan in frituren, zout en peper naar smaak.
Alles bij elkaar bak, giet een beetje water en laat sudderen tot ze gaar zijn.
Wanneer het water verdampt - voeg meer vlees tushilos.
2. Cook noodle.
Giet in een kom yoghurt, voeg zout en soda, zweep.
3. Voeg vervolgens de bloem delen, zozeer zelfs dat het niet erg stevig deeg werkte.
Rol het deeg tot een bal en laat gedurende 15 minuten.
3. Aardappelen worden schoongemaakt, snijd ze in plakjes en bak.
Fry gaar is niet nodig.
4. Het vlees op dit moment moet bijna klaar zijn, dus stuur aardappelen vlees.
Bijvullen met water - de gekozen naar eigen goeddunken nummer.
Je kunt niet bak de aardappelen en en zet ruw - maar gebakken is heerlijk.
5. Rol het deeg heel dun laagje en wrijf het in met olie.
Knoflook wordt door de pers op de deeglaag met knoflook, bestrooien met gehakte verse dille bedekken en rol het deeg in een strakke rol
6. Splijten rol in kleine stukjes van ongeveer 1,5 cm dik.
7. Breng de aardappelen met het vlees gaar, zet dan de aardappels op de top van de noodle.
Als dat niet genoeg water - vullen.
Voeg zout naar smaak.
Sluit de kom met een deksel, koken op een minimum aan warmte gedurende ongeveer 15 minuten.
8. Noedels met vlees klaar!
Serveer warm als een tabel, indien gewenst, bestrooi met verse kruiden op de top.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!