Dumplings met aardappel vulling voor het vullen van aardappelen rauwe, dus deze vulling is zeer snel gaar. Erg lekker, probeer het en ik weet zeker dat je zelfs bereid een vulling dan eens. Een deeg werd bereid uit algemene verhaal 2 ingrediënten in 5 minuten en bollen niet uit elkaar vallen tijdens het koken.
INGREDIËNTEN
deeg:
Kefir -200ml.
-280-300gr meel.
Sol -1 / 2ch.l.
Voor de vulling:
-5sht rauwe aardappelen. (500g)
Ui 1pc.
Butter -80gr.
Zure roomsaus - om voer
Stap voor stap recept voor het koken
Maak eerst het deeg voor de knoedels, kunt u uw favoriete test te gebruiken, stel ik voor om het deeg op yoghurt koken.
In een kom giet er 200 ml yoghurt, een halve theelepel van zout put en voeg de gezeefde bloem geleidelijk en kneed het deeg goed. We geven het deeg rusten gedurende 30-40 minuten.
Bereid vulling aardappelen raspen op fijne rasp. zout en laat toevoegen voor vijf minuten. Het duurde 5 minuten, knijp de aardappelen goed en aan te vullen zachte boter. Kneed goed. Op verzoek in plaats van boter kan gehakt stuk spek toe te voegen. Fijn gesneden ui, bak een beetje olie en voeg toe aan de aardappelen.
Vulling is klaar.
Sculpt dumplings. Kook in gezouten water. Serveer met saus.
Als je van het recept - Zet de klas, te delen op sociale netwerken of stuur geplaatst. Uw feedback - de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!