Deze soep zal je niet onverschillig laten, zo blijkt geurig, dikke, voedende en heerlijke, fit en degenen die te vasten. Deze soep op de tweede dag, en dan wordt het lekkerder en rijker.
INGREDIËNTEN
Groentebouillon -2-2,5l.
Kool -150gr.
Aardappelen 2 stuks.
Beans -100gr. (1 blik of bank)
Ui 1pc.
Beet-1pc.
1pc wortelen.
Tomatenpuree - 1 eetlepel
Steers in tomaat -1 Bank
-40ml plantaardige olie.
Zout -1ch.l.
Zwarte peper - naar smaak
BEREIDINGSWIJZE
Om te beginnen, voor te bereiden bonen 100g vullen met water en laat gedurende 3-4 uur of 's nachts. Vervolgens goot water en kook tot half 30-40 minuten. Kan worden vervangen door ingeblikte bonen, dan is deze stap kan worden gemist.
Bereid een groentebouillon. De pan wordt uitgegoten 2 liter water, zet de groenten, laurier en wat zout.
Wortelen en kleine bieten rooster. Beet strooi er een kleine hoeveelheid azijn, niet van kleur veranderen tijdens het koken. We zullen gesneden blokjes aardappelen. Nashinkuem verse kool in reepjes.
Van de afgewerkte bouillon verwijder de groenten, zet de voorbereide bonen, aardappelen en kook tot de aardappelen klaar zijn, en nu voeg de kool en bak nog 5-6 minuten. Zazharku voor te bereiden op borsjt. De pan, giet de plantaardige olie, zet de ui, bak tot ze glazig. Voeg de wortelen en bieten. Bak de groenten tot ze zacht zijn, voeg 1 eetlepel tomatenpuree, bak gedurende 1 minuut en haal van het vuur.
Zazharku toe te voegen aan de soep, voeg 1 blikje grondels in tomatensaus. Kook op een matig vuur tot ze zacht zijn.
Probeer op zout, voeg eventueel toe, zet zwarte peper, kruiden. Draai het vuur uit en laat soep met vis infusies ten minste 20 minuten.
Als je van het recept - Zet de klas, te delen op sociale netwerken of stuur geplaatst. Uw feedback - de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!