Rol van gehakt vlees in een pitabroodje. Van een dergelijke rol is het simpelweg onmogelijk om weg te breken, dus we raden net bereiden een gerecht met een voorraad. Voor de voorbereiding je nogal wat van de ingrediënten en de tijd nodig hebben.
INGREDIËNTEN
- Lavash 150gr- 1pc.
- Gehakt - 350g.
- Eieren - 2 stuks.
- Zout - 1 / 2ch.l.
- Zwarte peper - naar smaak
- Zure room of mayonaise - 2-3st.l.
- Stap voor stap recept voor het koken
- Bereid de vulling. Grind 1 ui en knoflook 2. In een kom zet de gehakt per 350 gram. Ik heb een rundvlees met kip. Doe de ui, knoflook, een halve theelepel zout, zwarte peper naar smaak. Verdeel de 2 eieren en meng. Vulling moet waterig krijgen. Neem pitabrood pita ik gewicht 150 g. Voor het gemak, het beter om een pita rechthoekige vorm aan te nemen. Vet met zure room of mayonaise. Verdeel de vulling verdringen roll. In tweeën gesneden, op een bakplaat. We zetten in een voorverwarmde oven en gekookt op 180 graden 30 minuten, 10 minuten voordat de rollen vet crème.
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!