Honingkoek ongebruikelijke bereidingswijze. Het blijkt waanzinnig lekker en geurig. Gekookte heel eenvoudig roll niet iets nodig hebt, slechts 30 minuten het kost tijd.
INGREDIËNTEN
- Butter - 150g.
- Ei -2 pcs.
- Sugar - 200g. (1st.)
- Flour - 320gr. (2st)
- Soda - 1ch.l.
- Honey - 2 eetlepels
- cream:
- Zure room - 400g.
- Poedersuiker - 2-3st.l.
- BEREIDINGSWIJZE
- De pan zet 150 gram boter. Voeg 200 gram suiker. 2 eetlepels honing. We zetten in brand, breng aan de kook zoals zal blijken bellen voeg 1 theelepel soda, roer en onmiddellijk verwijderen van het vuur. Mass beginnen schuimen en zou moeten zijn. We geven een cool-down. Het afgekoelde massa houdt caramelkleurstof. In een schijf toe te voegen 2 eieren gezeefde bloem 320 c. Het deeg wordt bereid, de helft van het deeg op een standaard pan uit de oven, de gelegde papier bakken gelijkmatig te verdelen over het vel met behulp schoepen of natte handen. Zet het bakken in een voorverwarmde oven en bak op 200 graden gedurende 12-15 minuten. Cake warm wordt onmiddellijk in delen op te splitsen, stel ik verdelen in 3 delen. Hetzelfde doen we met de tweede helft van de test.
Het resultaat is een 6 gebak. Meng 600 g zure room Ik heb een vetgehalte van 20 procent met 2 el poedersuiker, de crème klaar is.
Coat met room cakes aan beide zijden en op elkaar worden gestapeld. Smeert de zijkanten en de bovenkant van cake. Trimmen versnipperen blender en strooi de resulterende kruimelcake. Laten we de taart om te genieten
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!