Aardappelgratin in stijl pizza. Het blijkt lekker en bevredigend, de producten zijn altijd beschikbaar. Rescue, wanneer ik wil, wat lekker, maar nee.
INGREDIËNTEN
- Aardappelen - 400g.
- Onion - 1 st.
- Tomato - 1st.
- Sausage - 200gr.
- Cheese - 150gr.
- Zwarte peper - naar smaak
- Egg - 4 stuks.
- 150 ml melk.
- Zout - 1/3 tl
- BEREIDINGSWIJZE
-
Aardappelen moeten kruglishkami snijden. Bakken we plantaardige olie aardappel gelegd in een laag op een bakplaat voegen. Strooi zout, zwarte peper. Kleine ui, fijn gesneden en op de aardappelen. We zetten in een voorverwarmde oven en bak de aardappelen gedurende 20 minuten op 180 graden.
Gedurende deze tijd, de voorbereiding van de vulling. Worst 200g zal in blokjes gesneden, tomaat we een kwart van de ringen zal snijden.
De splitsing kom 4 eieren, zet wat zout Giet 150 ml melk, wat zwarte peper. Klop klop alles.
Het duurde 20 minuten, bak de aardappelen, giet ei fill, zet worst, tomaat, zet in de oven over een ander 30 minuten, kaas rooster strooi braadpan met kaas en teruggeplaatst in de oven gedurende 5-10 minuten om de kaas smelten.
Details en voorbereiding details, zie mijn zeer korte video hieronder. https://youtu.be/cFrv12eIrpQ
Bon appetit!