Op smaak taart met pruimen zomer thee. Eenvoudige ingrediënten en een eenvoudig recept dat is waarom ik hou van deze taart.
Wanneer de zomer weer is niet gelukkig, ik hou me tevreden taart met pikante kruiden. Het aroma van deze taart warm en licht zure smaak die doet denken aan pruimen, de zomer is nog niet voorbij.
Oven zodat de taart kan niet alleen met pruimen en bijvoorbeeld met appels en peren. Ik hou van de meeste met pruimen.
bereidingswijze
ingrediënten
1,5 kopjes meel (190 g)
1,5 uur. lepel bakpoeder
1 h. kaneel lepel
¼ uur. eetlepels nootmuskaat
⅛ uur. lepel kardemom
0,5 uur. eetlepels zout
8 Art. eetlepels boter (113 gr)
1 kopje suiker (200 g)
1 ei
2 el. lepel vanillesuiker
0,5 kopjes melk (125 g)
400-500 gr pruimen
opleiding
Pruimen worden gewassen, verwijder de pitten. Grote fruit wordt gesneden in kwarten, kleinere - in de helft.
Alle droge ingrediënten worden gemengd in een kom tot een gladde massa. Pre pull boter uit de koelkast om het te maken tot kamertemperatuur.
het kneden van deeg
Boter zweep met een conventionele suiker en vanille tot een romig (2-3 minuten). ei en roer toevoegen met een mixer.
Zeef helft van het bloemmengsel geroerd. Ik voeg de helft van de melk en zachtjes geroerd reeds bij lage snelheid. Ik herhaal procedure. Het deeg moet een dikke hebben.
bakken
Vorm 24 cm diameter vet boter, perkament gevoerd bodem. Iriserende beslag in de pan en gelijkmatig over het gehele oppervlak. Ik steek pruimen in het deeg en bestrooi met 2 eetlepels suiker.
Bak in een voorverwarmde oven gedurende 1 uur bij 180 ° C Afhankelijk van het vocht afvoeren, kunt u meer of minder tijd nodig hebben. Bereidheid om te controleren met een tandenstoker. Na het bakken van de taart iets afkoelen geven en uit de vorm verwijderd.
resulteren
Serveer de best nog warm en bestrooi met poedersuiker. Ik was erg licht en luchtig cake met een aangename zure pruim. Het deeg wordt gebakken via goed en gemakkelijk achter de wanden van de vorm. Ik raad aan de voorbereiding.
Plaats Wilt u dit artikel te geven. En niet te missen nieuwe recepten,abonneren op het kanaal!