#ontbijt Wanneer je de koelkast moet bevrijden van kleine etensresten, dan kun je voor het ontbijt zo'n leuk en lekker roerei koken.
Ingrediënten: eieren, melk, gedroogde basilicum, rondjes Krakau worst, een rondje doktersworst, zwarte kaviaar (ik heb imitatie), een stengel bleekselderij, een kleine ui, plantaardige olie om te frituren, een mengsel van pepers of suneli-hop voor indienen
Kook methode:
Bereid de producten voor: snijd de worst in cirkels en plakjes, ui en bleekselderij fijn. Meng eieren met melk, voeg basilicum toe. Ik heb geen zout toegevoegd omdat er zout in de worst zit.
Doe uien in een pan met verwarmde plantaardige olie, bak een beetje, voeg worst en selderij toe. Bak de worst op laag vuur aan beide kanten onder het deksel.
Voeg eieren toe, voeg vuur toe. Roer met een spatel om de eieren sneller te laten stollen.
Bij het indienen kun je een grappige smiley plaatsen. Strooi er kruiden over en voeg kaviaar toe. Eet smakelijk! Als je mijn recept lekker vond en je kookt er ook naar, dan ontvang ik graag een fotobeoordeling! 🤗🌹🤝