Ik vandaag voorstellen om kip te bereiden in de Griekse stijl.
Bright palet smaken in dit gerecht set: Griekse yoghurt, op smaak gebracht olijfolie, knoflook en citroen.
Koken sappig en sappige kip tegelijk!
ingrediënten:
200 ml yoghurt zonder toevoegingen
2 kg kippenvlees (drumsticks, dijen, vleugels, etc.)
citroen
2 el. l. olijfolie
zout
peper
2 knoflooktenen
verse peterselie
Artikel 0.5. l. gedroogde oregano
voorbereiding:
1. Marinade knoflook schil en door de pers.
Voeg de knoflook toe aan de yoghurt, de beste Griekse.
Giet marinade olijfolie, verwijder de schil van de schil van een citroen en knijp het sap van de helften.
Meng de marinade, maar niet kloppen. Anders kan yoghurt stollen.
2. Peterselie wassen, droog en hak ze fijn, toe te voegen aan de marinade.
3. Kip wassen en droog met keukenpapier.
Doe de kip en de marinade in de zak, laat de lucht uit en knoop stevig vast.
Schud de zak, zodat de marinade gelijkmatig over de kip verdeeld.
Verwijder de zak in de koelkast gedurende 1 uur marineren vlees.
4. om te frituren, bakken in de oven of op de grill - gemarineerde kip kun je op verschillende manieren te koken.
5. Wanneer de kip wordt gebakken in de oven, dan moet eerst worden verhit tot 180 graden.
Kip zetten in een ovenschaal ingevet met olie.
Gebakken kip dit ongeveer 35-50 minuten.
Ready kip goudbruin is.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!