Kook een ongelooflijk lekker, mals cake. Met chocoladeroom pannenkoeken en lucht. Deze cake zoals alles.
De schaal drive in een heel ei en drie eidooiers. Ambassadeur.
Eiwit uit drie eieren in de koelkast totdat de paal.
Voeg 50 g suiker en 2 eetlepels cacaopoeder. roer voorzichtig garde.
Giet 300 ml melk.
Voeg de bloem 200g. Ik roer garde goed op brokken te voorkomen.
Voeg 2 eetlepels plantaardige olie en reukloos. Roer.
Ik voeg nog eens 300 ml melk. Ik roeren. Bowl afdekplaat en geef het deeg 15 minuten bij kamertemperatuur staan.
Ik begin bakken van pannenkoeken.
Pan warmen goed, vet met plantaardige olie en bak. Alles wat ik heb 18 Pancakes.
Ik hecht perfect ronde pannenkoeken koken ring, het afsnijden van het eigen risico. Ik vorm vandaag 18 cm.
1 theelepel instant gelatine pour 3 eetlepels water, roeren en zwellen de gelatine tijd vrij op de verpakking.
Ik begin het maken van de crème.
Uit de koelkast eiwitten van drie eieren, voeg 8 g vanille suiker, 160 g suiker. Ik roeren.
Ik opwarmen van de eiwitten in een waterbad onder voortdurend roeren klop. Suiker moet eiwitten op te lossen en te verwarmen tot 60 graden.
Whip blanken met een mixer, begin ik met een lage snelheid en geleidelijk verhogen van de snelheid tot maximum. Het zal 8-10 minuten eiwitten nemen om af te koelen tot kamertemperatuur.
Na de opgeklopte eiwitten beginnen met het toevoegen zachte boter 1 lepel Ik voeg 120 g olie.
Ik smolt gelatine in de magnetron en ik voer in de room. Opnieuw grondig geroerd met een menger. Stuur de crème op voor een tijdje in de koelkast, zal de gelatine in werking treden, en de crème zal dikker zijn.
Ik begin om de taart te verzamelen.
Verspreid dunne pannenkoek en vet crème. Dus afwisselend totdat de pannenkoeken niet zal eindigen. Bovenkant en zijkanten van cake vet ijs. Ik stuur in de koelkast gedurende 2 uur.
Versieren de taart top met cacaopoeder.
De verkregen koek op de vele heerlijke, zachte en lucht die u en uw dierbaren aangenaam worden verrast.
Als je van het recept, zorg ervoor dat u zich abonneren op een kanaal, is er nog veel interessante dingen.Ik heb altijd blij geweest met je husky's en commentaar. Dank je wel!
ingrediënten:
Chocolade pannenkoeken:
- 1 ei
- 3 eierdooiers
- 50 g suiker
- 2 eetlepels cacao
- 200 gram bloem
- 550-600 ml melk
- 2 eetlepels plantaardige oliën
- snufje zout
__________
cream:
- 3 eiwit
- 160 g suiker
- 1 n vanille suiker (8 g)
- knijpen citroenzuur
- 120g boter
- 1 theelepel gelatine + 3 eetlepels water