Ik kook zeer smakelijke en goedkope maaltijd met interessante vullingen.
Kneed het deeg, het deeg in het recept vrij dik, gebruik ik een planetaire mixer. U kunt kneden en handen, maar zal moeten werken :)
In mixer kom send 500 gram bloem.
Voeg een theelepel zout, meng. En als de mixer langzaam loopt giet 250 ml warm water.
Het deeg wordt verkregen zoals ravioli.
Haal het deeg uit in een zak en geef liggen gedurende 30 minuten, wordt het zachter en zal het makkelijker uit te rollen zijn.
4 grote wortels rooster.
Geraspte wortelen giet er kokend water en laat gedurende 10 minuten.
In 30 g gesmolten boter, giet 30 g plantaardige olie.
Geperst door een pers olie 2 knoflooktenen en geroerd.
Ik verdeel het deeg in drie delen en elk deel wordt tot een dunne koek gerold. Cake vet met kruidenboter.
En nu wanneer de taart vet, kan het nog steeds te trekken, om nog dunner te maken. Oil doordringt het deeg en taart zijn goed uitgerekt.
Vouw het deeg een paar keer en zet apart. Rol de volgende lagen.
Wanneer alle lagen gereed, verspreiden een laag van de onderste en vouw deze resterende deeglagen.
Wortelen zijn verspreid op het deeg, nadat ik overwon het en zout.
Bovenop de wortel rubs 2 smeltkaas en 2 gekookte eieren.
Strak gewikkeld in een rol.
Snijd de rol in stukjes.
Spreid de plakken op een bakplaat ingevet met boter. Vet loempia'svoor bruinen en deze in de oven verhit tot 180 graden gedurende 20 minuten.
Rolls zijn er klaar voor! Knapperig van buiten, zacht van binnen, met interessante vullingen. Bon appetit!
Als je van het recept, zorg ervoor dat u zich abonneren op een kanaal, is er nog veel interessante dingen.
Ik heb altijd blij geweest met je husky's en commentaar. Dank je wel!
ingrediënten:
500 gram bloem
250 ml water
1 theelepel zout
4 grote wortels (400 c)
2 smeltkaas
2 eieren
zout
30 g boter
30 g plantaardige olie
2 knoflooktenen