Ik kook dessert van de meest eenvoudige producten. Smakelijk, teder, geurig, ijslolly.
Giet in de pan 800 ml melk.
Pour 8 eetlepels semolina - is 110 gram.
Voeg 150 gram suiker.
En zorg ervoor dat 1 pakje vanillesuiker (8 g) toe te voegen.
Ik zet de pan op het vuur en kook, onder voortdurend roeren tot het mengsel dik, middelhoog vuur. Wanneer de vloeistof dikker goed, ik verminderen van de brand aan het midden- en kook 2-3 minuten.
De volgende stap kan worden overgeslagen, maar de crème bleek perfect, ik zal zijn staafmixer kloppen.
Cover cream plastic folie in contact en geef afkoelen tot kamertemperatuur.
Als onderdeel van het fruit Ik pakte nectarines. Knijp het sap met behulp van een juicer, die niet een dergelijk apparaat kan de afgewerkte sap te nemen hebben.
Verschuivingen de afgekoelde griesmeel room in een mengkom.
En op hoge snelheid kloppen tot zachte massa. En dan een dun straaltje giet het sap, terwijl ze blijven kloppen.
De resulterende mousse gegoten in een papieren beker. Alles wat ik heb 5 glazen van 250 ml. Ik heb in een vriezer gedurende 4 uur.
Eerlijk gezegd, hebben we niet te houden voor 4 uur en na 02:00 kreeg ijs. Zeer mals, smaakvol, fruitig! Waar genoegen.
Als je van het recept, zorg ervoor dat u zich abonneren op een kanaal, is er nog veel interessante dingen.Ik heb altijd blij geweest met je husky's en commentaar. Dank je wel!
ingrediënten:
- 800ml melk
- 110 gr van griesmeel
- 150 g suiker
- 1 n vanille suiker (8 g)
- Nektarinovogo 500 ml sap (6 nectarines)