Vandaag een prachtige koken een braadpan op de pan. Het is heel eenvoudig te bereiden, maar verbazingwekkend lekker en sappig.
Voor de bereiding behoeft we bloemkool, 650-700 gr. Het recept is goed dat eerder gekookte kool is niet nodig, en hoeft alleen te worden gedemonteerd in kleine roosjes. Ik pre-gewassen kool.
Kool kan worden gedemonteerd of handen.
Of een mes in stukken gesneden.
Bereid de roomsaus, 40 g boter in de pan posting.
Zodra de boter is gesmolten, voeg de eetlepel bloem.
Roerbak de bloem met de boter voor 2-3 minuten.
Nogmaals ik Giet 150 ml melk, melk uit de koelkast.
En koken roeren tot de saus dikker wordt. Ik zout en voeg vers gemalen nootmuskaat, een snuifje letterlijk. Nogmaals, ik gemengd en saus klaar is.
In een kleine schijf in de gekoelde saus 4 eieren en garde grondig geroerd.
De resulterende saus giet de kool.
Ik voeg de fijngesneden ham, gerookte paprika en gedroogd knoflook.
Alles is goed gemengd.
Ik zet de pan op het vuur, vet met plantaardige olie en de verspreiding bloemkool.
Waterpas licht aangestampt en deksel met een deksel.
Ik kook op laag vuur, ongeveer 20-25 minuten aan één kant. Casserole op de randen moeten grijpen.
Die een grote koekenpan en voorzichtig draaien de plaat.
Ik keer terug naar de braadpan pan gebruind korst up.
Re-cover met een deksel en breng aan de gereedheid voor nog eens twintig minuten. Zorg ervoor dat u de bereidheid te controleren op een droge tandenstoker.
Gebakken verkregen erg lekker, zowel warm en koud. Op de tweede dag eten we het rechtstreeks uit de koelkast. Casserole houdt uitstekende vorm, met zachte, het heeft een aangename gerookte smaak.
Als je van het recept, zorg ervoor dat u zich abonneren op een kanaal, is er nog veel interessante dingen.Ik heb altijd blij geweest met je husky's en commentaar. Dank je wel!
ingrediënten:
650-700 g bloemkool
40 g boter
1 eetlepel meel
150ml melk
4 eieren
120 g van ham
zout, gerookte paprika,
knoflook, nootmuskaat