Ik kook verbazingwekkend lekker, maar eenvoudig taart. Met zachte lucht curd shortcakes en delicate crème smelten.
Ik zal beginnen met het deeg voor gebak, kaas taarten zijn erg zacht en zacht.
De stapel plakken kaas 180g rijden 2 kippeneieren wat zout
Voeg 100 g gecondenseerde melk.
Garde roer tot uniform.
80 gram bloem toe 1/3 theelepel zuiveringszout. Mixed.
Ik stuur meel het kaasmengsel en kneed het deeg garde.
Pan opgewarmd nogal wat vet met plantaardige olie.
Verspreid een eetlepel met de bovenkant van het deeg.
En nu smerende lepel in plantaardige olie, verdelen het deeg gelijkmatig over de pan.
Bak op middelhoog vuur, zoals de bruin - omdraaien! Dat is zo'n lucht, in het gat, het blijkt Korzhik.
Dit zijn de taarten bleek, 7 stuks, 18 cm in diameter.
Vetarme zure room 400g 15% optellen 200g gecondenseerde melk.
Verdikkingsmiddel fungeert maïszetmeel, ik zal 2 eetlepels zetmeel nodig. Als u geen maïszetmeel hebt, kan aardappelzetmeel worden vervangen door, althans in het meel.
Voeg ik een pakje vanillesuiker voor de smaak en 1/4 theelepel bakpoeder. Soda zal het zuur uit de crème te verwijderen, zal er slechts een aardige romige smaak zijn. Goed gemengd.
De crème in brand gestoken en kook tot dik. Ten eerste, ik zal hoog vuur tot warm crème, en wanneer het gaat van de crème van de paren, temper ik het vuur laag. Het is belangrijk om altijd de crème te voorkomen brokken roeren.
Cream koelt tot kamertemperatuur, kan een beetje warmer zijn en beginnen om de taart te verzamelen. Op de taart verspreid ik een eetlepel crème en gelijkmatig verdeeld over Korzh. En blijven om alternatieve gebak en crème.
Top cake bedekt met room en bestrooi met chocolade chips. Boca ik ook bestrooi met chocolade.
Het liet de taart afkoelen voor een lange tijd dat hij niet hoefde te worden gekoeld, het plaatsen van 1 uur in de koelkast.
De taart klaar is, kunt u van dienst zijn. Bon appetit!
Als je van het recept, zorg ervoor dat u zich abonneren op een kanaal, is er nog veel interessante dingen.
Ik heb altijd blij geweest met je husky's en commentaar. Dank je wel!
ingrediënten:
Cottage cheese "cakes":
180 gram wrongel
2 eieren
100g gecondenseerde melk
80 g bloem
1/3 tl soda
snufje zout
____________
cream:
400 g zure room
200 g gecondenseerde melk
N 1 vanillesuiker
2 eetlepels maïzena
1/4 theelepel soda
____________
chocolate - voor decoratie