Nu is het seizoen van abrikozen en het is tijd om aromatische jam, magische compotes en natuurlijk gebakken producten van te maken.
Ingredienten:
250 gr. meel
100 g Sahara
2 eieren
200 gr. zure room
100 g boter
2 snufjes zout
15 abrikozen
0,5 theelepel l. bakpoeder
Hoe koken:
1. Bloem met bakpoeder zeven en met zout mengen
2. Smelt de boter en klop warm met suiker en eieren.
3. Giet zure room in de eimassa, roer.
4. Voeg bloemmengsel met zure room toe, in delen. Kneed het deeg langzaam. Je zou een deeg moeten krijgen als een pannenkoek.
5. Bedek de ovenschaal met bakpapier aan de onderkant, vet de zijkanten in met plantaardige olie en bestrooi met bloem. Het perkamentpapier kan ook met een kwast in olie worden gecoat.
6. Was de abrikozen en verdeel ze gelijkmatig in twee helften, verwijder de zaadjes. Het is raadzaam om de schil van de abrikozen te verwijderen, maar dit is niet nodig.
7. Giet het deeg in een vorm, leg de abrikozenhelften er mooi op.
8. Verwarm de oven voor op 180 graden en zet de deegpan erin.
Bak de cake 40 minuten. Koel vervolgens af in de pan en plaats voorzichtig op een serveerschaal.
Eet smakelijk!
Abonneer u op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles" in
Zen- <<< meer dan 2.000 recepten voor elke portemonnee en maaltijd
Telegram- <<< recepten, tips, humor, selecties, nuttige dingen
Instagram- <<< snelle recepten voor gevorderden
Yandex. Boodschapper-<<< nu zijn we er ook
Bedankt voor het lezen tot het einde!