De zomer voorbij, en daarmee ook de tijd van de salades met verse knapperige groenten. Herfst en winter is het tijd om salades en salades met seizoensgebonden groenten zoals wortelen, radijs, bieten, kool, etc. Maar zelfs zo'n ogenschijnlijk saaie groenten kan interessante salades te maken. Hier is een van hen ...
Salade wordt gemaakt van bieten. I een afkooksel van plantaardige vooraf nam I3 stukken van gemiddelde grootte. Het is gekookt voor ongeveer 40 minuten en dan voorzien om het te koelen in het water waarin het wordt gekookt.
Beet wreef op een grove rasp en zout.
Volgende kaas. Ik neem de kaas "Russische", 60 gram. True als op een grove rasp en verzenden in een salade. Voor deze salade een must een paar teentjes knoflook, geperst door middel van een druk op. Immers, de combinatie van bieten en knoflook is een klassiek, zal niemand tegenspreken.
En de laatste ingrediënt - de walnoot, zowat 60 gram. I gewassen en in een microgolfoven gedroogd. Walnut kan vechten tegen een deegroller in een pakket, dan is de stukken van verschillende grootte, ik snijmes groot genoeg. Hier kunt u doen als zo iemand.
Salade gekleed met mayonaise of zure room. Bij het serveren, ik strooi een sesam salade. Een dergelijke eenvoudige en smakelijke salade klaar.
Dank u voor uw aandacht en zich abonneren op het kanaal, in de voorkant van een heleboel interessante!
Blijf gezond!