Of misschien een compleet gerecht. Moet proberen!
Ingrediënten:
0,5 kopjes ronde rijst
1 glas water
kaas (mozzarella-balletjes, harde kaas of "Vriendschapskaas")
0,5 theelepel l. zout
0,5 theelepel l. droge basilicum
paneermeel
plantaardige olie om te frituren
Hoe koken:
1. Giet de gewassen rijst in kokend water, zout en kook op laag kookpunt, af en toe roeren om het plakkeriger te maken.
2. Koel de rijst in dezelfde kom zonder af te spoelen. Droge basilicum in koude rijst.
Je kunt naast knoflook ook andere kruiden gebruiken.
3. Bereid de vulling voor. U kunt elke kaas nemen die u heeft. Kaaskwark die in blokjes van 1x1 cm gesneden moet worden, is ook geschikt.
Ik heb kleine bolletjes mozzarella van Magnet, gekocht voor een promotie.
4. Giet koud water in een kom, doop je vingers erin en neem een beetje rijst tegelijk om er cakejes van te maken.
5. Leg kaas in het midden van de flatbread en vorm er een bal van. Iets meer walnoot.
6. Doop de balletjes in paneermeel en bak ze in goed verwarmde olie. De ballen moeten vrij kunnen drijven om van alle kanten te bakken.
Ongeveer 2-4 minuten zijn voldoende. Vang op een servet.
Serveer met zure room, yoghurt of mayonaise.
Eet smakelijk!
Abonneer u op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles" in
Zen- <<< bijna 2.000 recepten voor elke portemonnee en maaltijd
Telegram- <<< recepten, tips, humor, selecties, nuttige dingen
Instagram- <<< snelle recepten voor gevorderden
Yandex. Boodschapper-<<< nu zijn we er ook
Bedankt voor het lezen tot het einde!