Vandaag vertel ik mijn lezers over het recept handige cheesecakes uit de oven. Hun nut ligt in het feit dat ze gebakken in de oven, in plaats van gebakken in plantaardige olie. Bovendien worden er zeer smakelijke cheesecakes verkregen, ik weet zeker dat zelfs kinderen zo'n gerecht niet zullen weigeren. Mijn man heeft een hekel aan kwark in welke vorm dan ook, maar hij eet met veel plezier cheesecakes volgens dit recept!
1. We nemen cottage cheese met elk vetgehalte (500 gram) en wrijf erover. Kan door een zeef worden gestampt, ik gebruik een stamper en een vork.
2. Toevoegen kippeneieren (4 stuks) na ze een beetje te hebben verslagen. Dan toevoegen zure room (4 eetlepels), kristalsuiker (4 eetlepels), vanillegrutten (5 eetlepels), bloem (2 eetlepels), vanillesuiker (1 pakje), bakpoeder (1 theelepel). Kneed dit allemaal tot een gladde massa en laat staan 30 minuten, zodat het griesmeel opzwelt.
3. Wij bereiden voor siliconen mallen, ze moeten worden ingevet met plantaardige olie en gevuld met wrongelmassa. Zet de vormpjes op een bakplaat en zet ze in de voorverwarmde oven tot 200 graden, bak tot ze bruin worden, ongeveer 35 minuten. De meest delicate cheesecakes zijn klaar en frituren niet! Als je het artikel leuk vond - steek je vinger omhoog en indien nog niet ondertekend, abonneer je op het kanaal!