Groeten aan iedereen die heerlijk aan het afvallen is!
En het feit dat afvallen lekker is, is mogelijk - dat weet ik van mezelf. Mijn resultaat is min 59 kg sinds mei 2018 en ik blijf afvallen en deel met jullie de recepten voor de gerechten die in mijn dieet zitten.
Vandaag wil ik je een recept aanbieden voor een open vleespastei - heerlijk en bevredigend!
✅ Ingrediënten voor 2 open cakes:
- 100 g kwark 9%,
- 1 ei (alleen proteïne nodig)
- volkorenmeel (rijstmeel kan worden gebruikt) - 50 g,
- een snufje zout en bakpoeder.
Voor het vullen:
- gehakt (ik heb 50/50 kipfilet en mager varkensvlees (= 100 g) + 50 g uien) - slechts 150 g,
- een tomaat,
- kaas (ik heb 40 g suluguni).
- zout, zwarte peper in gehakt.
- droge basilicum.
Koken.
De eerste stap is om het deeg te bereiden.
We mengen alle ingrediënten voor het deeg.
We kneden goed.
Verdeel in 2 delen en verdeel met natte handen op een bakplaat (ik gebruik een siliconen bakmat) en vorm de zijkanten laag.
We sturen gedurende 15-20 minuten 180 g naar de oven.
Bak het gehakt van tevoren in een koekenpan zonder olie, zodat het niet verbrandt, voeg water toe. Vergeet niet om het gehakt te zout en peper te geven.
Snijd de tomaat in kleine blokjes, grove geraspte kaas.
We halen de vormstukken voor de taart uit de oven.
Leg het gebakken gehakt, de fijngehakte tomaat erin, bestrooi met gedroogde basilicum en kaas.
We sturen het nog 10 minuten naar de oven op 180 graden totdat de kaas smelt.
Dat is alles! Eet smakelijk!
KBZHU per 100 g: K - 178, B - 15,66, F - 8,85, U - 9,11.
Je kunt het videorecept bekijken op mijn YouTube-kanaal koppeling.
Bedankt voor je tijd en likes.
Abonneer je op het kanaal als je geïnteresseerd bent in mijn ervaring, recepten en communicatie.
Ik pretendeer niet dat ik een PP-expert ben. Gewoon mijn ervaring delen. Ik ben "OkoloPP"!