Een goede dag voor jou en een smakelijk en bevredigend gewichtsverlies.
Vandaag wil ik een recept met jullie delen voor een cake die ik onlangs voor mijn verjaardag heb gemaakt.
Een kleine cake van 100 g komt uit op 210 kcal - naar mijn mening een geweldige optie!
En de chocolade-sinaasappelsmaak met kwarkroom zal u zeker bekoren.
Laten we koken!
✅Ik had de volgende ingrediënten nodig:
- 3 kippeneieren,
- 60 g rijstmeel
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 6 zakjes zoetstof,
- schil van een halve sinaasappel,
- 100 g kwark (ik heb 9%),
- 100 g natuurlijke yoghurt,
- cacao 5 g en een snufje voor decoratie,
- een snufje vanilline.
✅Koken.
We sturen drie eieren en 5 sachets zoetstof om in een mixer te kloppen. Klop tot schuimig - 5 minuten.
Meng, terwijl de eieren kloppen, 60 g rijstmeel met 5 g cacao, een snufje vanilline en 1/2 theelepel bakpoeder.
Dit mengsel kunt u het beste zeven.
Meng de losgeklopte eieren voorzichtig met bloem.
We nemen een ovenschaal.
Ik heb geen vorm van 14-16 cm, dus ik heb een vorm van 20 cm genomen.
Als je een vorm aanneemt van 14-16 cm, dan wordt de cake hoog en kan hij in 2 lagen worden verdeeld en krijg je een cake. Ik neem een cake.
Giet het deeg in een vorm en zet het 30 minuten in de oven op 180 graden.
Open de oven niet tijdens het bakken.
Vervolgens sneed ik de afgekoelde cake in 6 stukken.
✅ Voorbereiding van de room.
Meng 100 g cottage cheese en 100 g yoghurt, voeg 1/2 theelepel sinaasappelschil en 1 zakje zoetstof toe. Meng goed - ik heb een mixer gebruikt.
Vet de cakes rijkelijk in met room, hier zodat de room druipt en in een dikke laag legt.
Bestrooi met cacao en garneer met stukjes sinaasappel.
In de koelkast hardt de room snel uit.
Eet smakelijk!
KBZHU-cake per 100 g: K-310, B - 16,6, F - 11,8, U - 32,36.
KBZHU met room per 100 g: K - 198, B - 12,84, F - 8,78, U - 16,13.
Je kunt het videorecept bekijken op mijn YouTube-kanaal koppeling.
Bedankt voor je tijd en likes.
Abonneer je op het kanaal als je geïnteresseerd bent in mijn ervaring, recepten en communicatie.
Ik pretendeer niet dat ik een PP-expert ben. Gewoon mijn ervaring delen. Ik ben "OkoloPP"!