Goedendag allemaal en heerlijk afvallen.
Zit je nog steeds in het kader van stereotypen en denk je dat er geen lekker en bevredigend gewichtsverlies is?
En nu weet ik precies wat er gebeurt - na alle diëten die ik heb doorgemaakt en met behulp waarvan ik 132 kg heb gegeten - ja, juist met behulp van diëten, want na elk daarvan ging ik bijna altijd kapot en begon ik meer te eten meer.
Maar al bijna twee jaar eet ik heerlijk en bevredigend en ben al 60 kg afgevallen. En de meiden die bij mij zijn gekomen, scheppen constant op over hun resultaten.
Een klein calorietekort en ongeveer PP - ze doen hun werk.
Vandaag wil ik een recept voor viskoekjes met je delen, die in mijn dieet zitten en waarop ik steeds slanker word.
✅ Ingrediënten:
- gehakte vis (ik heb koolvis fijngehakt - 910 g),
- 2 uien - 140 g
- 1 kippenei
- griesmeel van harde variëteiten - 80 g,
- room 10% - 170 g,
- zout, gemalen zwarte peper, citroenpeper (of een beetje citroenschil of 1 theelepel citroensap),
- elk volkorenmeel ongeveer 30 g om uitgebeend te worden.
- olijfolie - 1 theelepel - 5 g.
✅Koken.
Ik had koolvisgehakt gekocht, dus ik hoefde geen last te hebben van het snijden van vis en het koken van gehakt.
Ik heb de ui fijngehakt en in een pan zonder olie laten bakken, met toevoeging van water, om niet te verbranden.
Terwijl de uien worden gebakken, gaan we naar het gehakt.
Zout en peper de gehakte vis, voeg citroenpeper of een beetje citroenschil / -sap toe.
Giet vervolgens 10% room en een geroerd ei bij het gehakt.
Voeg griesmeel toe van durumtarwe.
Meng alles goed. Tegen die tijd zullen onze uien gebakken zijn (vergeet niet om het af en toe te roeren zodat het niet doorbrandt).
We sturen de ui naar het gehakt, mengen en laten het gehakt 30 minuten in de koelkast staan zodat het griesmeel opzwelt.
Na 30 minuten beginnen we met natte handen koteletten te vormen.
Bak de schnitzels in een koekenpan (ik gebruik een pan met antiaanbaklaag) in 1 theelepel olijfolie aan beide kanten gaar onder de deksel.
Eet smakelijk!
KBZHU per 100 g kant-en-klare schnitzels: K - 105, B - 13,25, F - 2,93, U - 6,38
Je kunt het videorecept bekijken op mijn YouTube-kanaal koppeling.
Bedankt voor je tijd en likes.
Abonneer je op het kanaal als je geïnteresseerd bent in mijn ervaring, recepten en communicatie.
Ik pretendeer niet dat ik een PP-expert ben. Gewoon mijn ervaring delen. Ik ben "OkoloPP"!